L’armoire de congélation ventilée DIAMOND de 400 litres est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, des collectivités et des commerces alimentaires. Avec sa capacité généreuse et son système de ventilation efficace, elle garantit une distribution homogène du froid, préservant ainsi la qualité et la fraîcheur des produits surgelés. Son design monocoque en acier inoxydable alimentaire (AISI 304 à l’intérieur, AISI 441 à l’extérieur) allie robustesse et hygiène, tandis que son isolation en polyuréthane de 60 mm sans CFC assure une excellente efficacité énergétique. Parfaite pour les environnements exigeants, cette armoire s’intègre facilement dans tout espace professionnel grâce à ses dimensions compactes et son encombrement maîtrisé.
Conçue pour durer, cette armoire de congélation allie résistance et praticité. Son châssis monocoque et son fond embouti aux angles arrondis facilitent le nettoyage et limitent les risques de contamination. La porte réversible, équipée d’un joint magnétique remplaçable sans outil et de charnières à arrêt à 100°, offre une étanchéité parfaite et une manipulation aisée. Les 3 grilles en inox (472 x 435 mm) avec crémaillères anti-basculantes permettent une organisation optimale des produits, tandis que les pieds réglables en inox assurent une stabilité parfaite, même sur des sols irréguliers. Le micro-interrupteur intégré stoppe automatiquement le ventilateur à l’ouverture de la porte, évitant les déperditions de froid et optimisant la consommation d’énergie.
Cette armoire de congélation ventilée intègre des technologies avancées pour une utilisation intuitive et économique. Le régulateur électronique étanche, doté d’un écran LED rouge, permet un contrôle précis de la température entre -22°C et -10°C, tandis que le dégivrage automatique programmable élimine les contraintes de maintenance. L’évaporateur arrière, dissimulé derrière des déflecteurs en inox, assure une circulation d’air optimale, garantissant une température uniforme dans tout l’espace de stockage. Le groupe compresseur, compatible avec la classe climatique 4 (30°C/55% HR), et le réfrigérant R290, écologique et performant, en font un équipement adapté aux conditions les plus exigeantes. Son condenseur ventilé et son isolation renforcée contribuent à une efficacité énergétique remarquable, réduisant ainsi les coûts d’exploitation.
Avec sa classe énergétique D et sa conception pensée pour les professionnels, cette armoire de congélation représente un choix judicieux pour les établissements soucieux d’allier performance et durabilité. Son bac de condensats intégré simplifie l’entretien, tandis que sa conformité aux normes CE garantit une utilisation en toute sécurité. Que ce soit pour stocker des denrées en grande quantité ou pour optimiser l’espace dans une cuisine professionnelle, cette armoire s’adapte à tous les besoins. Son poids de 106 kg et ses dimensions compactes (620 x 620 x 1910 mm) permettent une installation facile, même dans les espaces restreints. Un équipement fiable, économique et conçu pour accompagner les professionnels au quotidien.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de réfrigération et de congélation, alliant innovation, robustesse et efficacité énergétique. Spécialisée dans les solutions destinées aux professionnels de la restauration, des collectivités et des commerces alimentaires, DIAMOND mise sur des matériaux de qualité et des technologies avancées pour offrir des produits durables et performants. Avec une gamme conçue pour répondre aux exigences les plus strictes en matière d’hygiène et de fiabilité, DIAMOND s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels.
Le joint magnétique est conçu pour une longue durée de vie et peut être facilement remplacé sans outil en cas d'usure. Sa durabilité dépend de la fréquence d'utilisation, mais il est généralement recommandé de le vérifier périodiquement.
Oui, le dégivrage automatique est programmable via le régulateur électronique étanche, ce qui permet d'adapter les cycles en fonction des besoins d'utilisation.
Le groupe compresseur est de classe climatique 4, conçu pour fonctionner dans des conditions allant jusqu'à 30 °C et 55 % d'humidité relative, ce qui le rend adapté à la plupart des environnements professionnels.
Les grilles mesurent 472 x 435 mm et sont conçues pour supporter des charges standard. Cependant, il est recommandé de vérifier les dimensions des bacs gastronomiques pour s'assurer de leur compatibilité.
Les condensats sont collectés dans un bac intégré, qui doit être vidé régulièrement pour éviter tout débordement. Ce système facilite l'entretien et évite les accumulations d'eau.
La porte ne dispose pas d'un système de verrouillage intégré, mais il est possible d'ajouter un cadenas ou un dispositif externe si nécessaire pour sécuriser l'accès.