Élément top réfrigéré encastrable pour buffet 3x GN 1/1 inox 1115x610x476 mm - DIAMOND

Un atout réfrigéré pour vos buffets et présentations professionnelles

L’élément top réfrigéré DIAMOND est conçu pour sublimer vos espaces de self-service et buffets tout en garantissant une conservation optimale des aliments. Avec une capacité généreuse de 3x GN 1/1, il offre une surface plane en acier inoxydable AISI 304, idéale pour une exposition élégante et hygiénique de vos préparations. Son bord périphérique légèrement surélevé évite les débordements tout en facilitant l’accès aux plats. Parfaitement adapté aux restaurants, hôtels et traiteurs, cet équipement allie esthétique et performance pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration.

Robustesse et précision pour une conservation irréprochable

Ce module réfrigéré se distingue par sa conception technique soignée, avec un refroidissement assuré par un évaporateur à serpentin en cuivre placé directement sous la plaque. La régulation électronique de température, ajustable entre 0°C et +8°C, permet un contrôle précis pour préserver la fraîcheur des aliments. L’isolation en polyuréthane expansé sans CFC et le fluide frigorigène R290a garantissent une efficacité énergétique optimale, tandis que le dégivrage automatique avec auto-évaporation du condensat simplifie l’entretien. Sa structure solide et ses fixations intégrées assurent une installation stable et durable, même dans les environnements les plus exigeants.

Polyvalence et productivité au service de votre activité

Avec des dimensions compactes (1115 x 610 x 476 mm) et un poids de 66 kg, cet élément s’intègre facilement dans vos espaces, qu’ils soient fixes ou modulables. La vidange pratique (1/2") et le panneau de commande intuitif avec affichage digital facilitent son utilisation au quotidien. Pour aller plus loin, un thermomètre supplémentaire peut être ajouté sur demande pour rassurer vos clients sur la qualité de conservation. Que ce soit pour des buffets froids, des présentations de fromages ou des desserts, ce module optimise votre productivité tout en valorisant vos créations culinaires.

Fonctionnalités intelligentes pour une expérience utilisateur optimale

L’élément top réfrigéré DIAMOND ne se contente pas de conserver : il simplifie votre travail. Le groupe frigorifique intégré et le système de dégivrage automatique réduisent les interventions manuelles, tandis que la surface en acier inoxydable résiste aux chocs et aux rayures. Compatible avec une tension de 230 V et d’une puissance de 0,25 kW, il s’adapte à tous les environnements professionnels. Son design épuré et ses finitions soignées en font un choix esthétique, tout en répondant aux normes d’hygiène les plus strictes. Un investissement durable pour des présentations toujours impeccables.

• Conservation optimale des aliments grâce à une régulation précise de la température entre 0°C et +8°C, idéale pour les buffets et self-services.
• Surface en acier inoxydable AISI 304 résistante et hygiénique, avec un rebord surélevé pour une présentation élégante et sans débordements.
• Refroidissement efficace par évaporateur à serpentin en cuivre, associé à un dégivrage automatique pour un entretien minimal.
• Isolation en polyuréthane expansé sans CFC et fluide frigorigène R290a pour une performance énergétique et écologique.
• Installation simplifiée grâce à des dimensions compactes, un poids maîtrisé et des fixations intégrées pour une stabilité optimale.
• Panneau de commande électronique avec affichage digital pour un contrôle intuitif et personnalisable de la température

DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels de restauration. Alliant innovation et robustesse, ses produits sont conçus pour répondre aux exigences des cuisines et espaces de service les plus exigeants. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à l’efficacité énergétique, DIAMOND s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels soucieux de performance et de durabilité.