Un atout réfrigéré pour une présentation impeccable de vos plats
L’élément top réfrigéré DIAMOND IN/RPX18-R9 est conçu pour les professionnels exigeants qui recherchent une solution à la fois performante et esthétique. Avec sa capacité à accueillir 5 bacs GN 1/1, il s’intègre parfaitement dans les cuisines collectives, les buffets ou les vitrines de restauration. Sa surface plane et son bord périphérique légèrement surélevé garantissent une exposition optimale des aliments, tout en facilitant le nettoyage et en limitant les risques de débordement. Idéal pour maintenir vos préparations à température contrôlée, il allie fonctionnalité et design épuré pour s’adapter à tous les environnements professionnels.
Une conception robuste et hygiénique pour une utilisation intensive
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce module réfrigéré allie durabilité et résistance aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles. Son isolation en polyuréthane expansé sans CFC assure une excellente conservation des températures, tout en réduisant la consommation énergétique. Le refroidissement par évaporateur à serpentin en cuivre, placé sous la plaque, offre une diffusion homogène du froid, tandis que le dégivrage automatique avec auto-évaporation du condensat simplifie l’entretien. Conçu pour une intégration facile, il se fixe aisément grâce à des serrages intégrés, garantissant une stabilité optimale.
Polyvalence et précision pour une productivité optimale
Avec une plage de température réglable de 0°C à +8°C et un panneau de commande électronique à affichage digital, cet élément top réfrigéré offre un contrôle précis et intuitif. Le groupe frigorifique intégré, utilisant le réfrigérant écologique R290a, assure des performances fiables tout en respectant l’environnement. La possibilité d’ajouter un thermomètre supplémentaire (sur demande) permet d’afficher la température côté client, renforçant la transparence et la confiance. Parfaitement adapté aux besoins des traiteurs, hôtels et restaurants, il optimise l’organisation des espaces tout en maintenant vos produits à la température idéale.
Fonctionnalités intelligentes pour une gestion simplifiée
Ce module réfrigéré DIAMOND se distingue par ses fonctionnalités avancées, conçues pour faciliter le quotidien des professionnels. La vidange intégrée de 1/2" permet une évacuation rapide et efficace des liquides, tandis que la structure encastrable s’adapte parfaitement aux plans de travail existants. Son poids de 74 kg et ses dimensions compactes (1765 x 610 x 476 mm) en font un équipement facile à installer, même dans les espaces restreints. Avec une puissance de 0,48 kW et une tension standard (230/1N 50-60 Hz), il s’intègre sans difficulté dans les installations électriques courantes, tout en garantissant une consommation maîtrisée.
DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels destinés à la restauration et à l’hôtellerie. Alliant innovation, robustesse et design fonctionnel, ses produits sont conçus pour répondre aux exigences les plus strictes des professionnels. Avec une attention particulière portée à la durabilité et à l’efficacité énergétique, DIAMOND s’impose comme un partenaire de confiance pour les cuisines collectives, les traiteurs et les établissements haut de gamme.
