Congélation professionnelle optimisée pour une conservation irréprochable
L’armoire de congélation DIAMOND K50X-NS est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, de la pâtisserie et de la boulangerie. Avec une capacité généreuse de 500 litres, elle offre un espace de stockage organisé grâce à ses 20 glissières thermoformées au standard EN 600x400, idéales pour les bacs gastronomiques. Son système de froid statique assure une température homogène entre -12°C et -22°C, préservant la qualité des aliments tout en limitant la déshydratation. Robuste et pensée pour un usage intensif, cette armoire allie performance et durabilité pour une conservation optimale des produits surgelés.
Conception robuste et hygiénique pour un usage professionnel intensif
Fabriquée en acier inoxydable AISI 430, cette armoire de congélation allie résistance et facilité d’entretien. Son intérieur en ABS moulé blanc et son fond embouti avec bouchon de drain simplifient le nettoyage, tandis que ses angles arrondis éliminent les zones difficiles d’accès. La porte réversible, équipée d’un joint magnétique remplaçable sans outil et de charnières à rappel automatique, garantit une étanchéité parfaite et une manipulation aisée. Le micro-interrupteur stoppant le ventilateur à l’ouverture de la porte évite les déperditions de froid, optimisant ainsi l’efficacité énergétique.
Polyvalence et productivité pour les environnements exigeants
Avec ses 20 glissières ajustables (espacement 65 ou 38 mm), cette armoire s’adapte à tous les types de contenants, des bacs gastronomiques aux plaques de pâtisserie. Son régulateur électronique programmable permet un contrôle précis de la température, tandis que son isolation en polyuréthane de 60 mm sans CFC assure une excellente performance thermique. Le condenseur ventilé et le compresseur en classe climatique 4 garantissent un fonctionnement optimal même dans des conditions ambiantes difficiles. Parfaite pour les cuisines professionnelles, elle combine capacité, modularité et fiabilité pour une productivité accrue.
Éco-responsable et économique pour un impact maîtrisé
Engagée dans une démarche durable, cette armoire utilise le réfrigérant écologique R290, réduisant son empreinte carbone tout en maintenant une efficacité énergétique élevée. Son isolation performante et son système de dégivrage manuel limitent les consommations inutiles, tandis que sa conception monobloc et ses pieds réglables en inox facilitent son installation et son entretien. Conforme aux normes CE et fabriquée en Europe, elle allie qualité, durabilité et respect de l’environnement, offrant aux professionnels une solution à la fois performante et économique sur le long terme.
DIAMOND est une marque européenne reconnue pour ses équipements professionnels de réfrigération et de congélation. Alliant innovation, robustesse et respect des normes les plus strictes, DIAMOND propose des solutions adaptées aux exigences des métiers de bouche. Ses produits, conçus pour durer, intègrent des technologies éco-responsables et une ergonomie pensée pour les utilisateurs, faisant de la marque un partenaire de confiance pour les professionnels de la restauration, de la pâtisserie et de la boulangerie.
