Un grill professionnel pour des gyros parfaits à chaque service
Le grill électrique Gyros DIAMOND KEB-E60 est l'outil idéal pour les professionnels exigeants qui recherchent performance et fiabilité. Conçu pour une capacité de 25 à 35 kg de viande, il s'adapte parfaitement aux besoins des restaurants, traiteurs et snacks. Son système de chauffe réglable individuellement permet une cuisson homogène et précise, tandis que sa structure en acier inoxydable AISI 304 garantit une durabilité exceptionnelle. Parfaitement adapté aux rythmes soutenus, ce grill allie robustesse et efficacité pour des résultats irréprochables à chaque utilisation.
Une conception technique pensée pour l'efficacité et la durabilité
Le KEB-E60 se distingue par sa conception ingénieuse, alliant matériaux haut de gamme et fonctionnalités pratiques. La zone de chauffe coulissante, montée sur roulements à billes, s'ajuste facilement au diamètre de la viande pour une cuisson optimale. Le support de broche hermétique protège le moteur des infiltrations de graisse, assurant une longévité accrue. Les résistances blindées en acier inox traité "incoloy", associées à une pierre réfractaire, accumulent et diffusent la chaleur de manière uniforme. Avec une puissance totale de 5,8 kW répartie en trois zones indépendantes, ce grill offre une flexibilité maximale pour s'adapter à tous les types de préparations.
Polyvalence et productivité au cœur de votre cuisine
Ce grill électrique est conçu pour optimiser votre productivité sans compromis sur la qualité. Sa hauteur de broche de 600 mm permet de cuire de grandes quantités de viande en une seule fois, idéale pour les services intensifs. Le dispositif mécanique simplifié facilite la mise en place de la broche, tandis que le ramasse-jus avec grille perforée et tiroir amovible rend l'entretien rapide et hygiénique. Livré avec une broche complète incluant un disque souvlaki et une goupille, il est prêt à l'emploi pour répondre à toutes vos recettes. Une bavette en inox est également disponible en option pour encore plus de polyvalence.
Des fonctionnalités avancées pour une expérience professionnelle optimale
Le KEB-E60 intègre des fonctionnalités intelligentes qui simplifient votre travail au quotidien. Les trois zones de chauffe indépendantes permettent de contrôler précisément la température selon vos besoins, tandis que les résistances blindées assurent une cuisson uniforme et économique. Son design compact (580 x 660 x 870 mm) et son poids de 31 kg facilitent son intégration dans tous les espaces, même les plus restreints. Fabriqué en France, ce grill allie savoir-faire artisanal et technologie de pointe pour des performances professionnelles, service après service.
DIAMOND est une marque française reconnue pour son expertise dans les équipements de cuisson professionnels. Alliant innovation et qualité artisanale, DIAMOND propose des solutions robustes et performantes, conçues pour répondre aux exigences des métiers de bouche. Fabriqués en France, ses produits allient durabilité, efficacité et facilité d'utilisation, faisant de DIAMOND un partenaire de confiance pour les professionnels.
