Le gaufrier électrique professionnel DIAMOND "Type Liège 4x6" est l'outil idéal pour les établissements exigeants comme les coffee bars ou tea rooms. Conçu pour une cuisson homogène et rapide, il permet de préparer simultanément deux gaufres fraîches ou surgelées, avec une régulation précise de la température de 0 à 300°C. Son design robuste et ses matériaux haut de gamme garantissent une performance constante, même en usage intensif, tout en simplifiant le quotidien des professionnels grâce à des fonctionnalités pensées pour gagner du temps.
Ce gaufrier allie résistance et durabilité grâce à ses moules en fonte, reconnus pour leur excellente conductivité thermique et leur longévité. Entièrement fabriqué en acier inoxydable, il résiste à la corrosion et aux chocs, tandis que sa poignée en inox assure une manipulation sécurisée. Les résistances blindées en acier inox traité Incoloy offrent une montée en température rapide et une répartition uniforme de la chaleur, essentielle pour des gaufres dorées à la perfection. Un investissement fiable pour les professionnels qui recherchent un équipement pérenne.
Avec sa goulotte périphérique amovible, brevet exclusif de DIAMOND, ce gaufrier simplifie le nettoyage et limite les risques de contamination croisée. Les pieds réglables assurent une stabilité optimale sur tous les plans de travail, tandis que les voyants lumineux et l'interrupteur-commutateur facilitent son utilisation au quotidien. Compatible avec les gaufres surgelées (types McCain ou Avieta) comme avec les préparations maison, il s'adapte à toutes les recettes et répond aux normes CE pour une utilisation en toute sécurité. Un équipement pensé pour allier performance et praticité.
Avec des dimensions compactes (305 x 440 x 230 mm) et un poids de 19 kg, ce gaufrier s'intègre facilement dans les cuisines professionnelles, même les plus petites. Sa puissance de 1,5 kW permet une cuisson rapide sans surconsommation d'énergie, tandis que sa connexion monophasée standard (230V) le rend compatible avec la plupart des installations électriques. Garanti 1 an sur les pièces, il représente un choix économique pour les professionnels qui souhaitent offrir des gaufres maison sans alourdir leur budget. Un atout indéniable pour fidéliser votre clientèle.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de cuisson, alliant innovation et robustesse. Spécialisée dans les solutions pour la restauration, elle propose des produits conçus pour répondre aux exigences des professionnels, avec une attention particulière portée à la durabilité, à l'efficacité et à la facilité d'entretien. Avec DIAMOND, les établissements bénéficient d'un matériel fiable, pensé pour optimiser leur productivité au quotidien.
Oui, ce modèle est conçu pour cuire aussi bien des gaufres fraîches que surgelées sans nécessiter de décongélation préalable.
Oui, la goulotte périphérique est amovible, ce qui facilite grandement son entretien et son nettoyage après utilisation.
Le temps de préchauffage varie selon la température souhaitée, mais il est généralement rapide grâce aux résistances blindées en acier inox traité Incoloy.
Les pieds sont réglables en hauteur pour assurer une stabilité optimale, mais ils ne sont pas spécifiquement antidérapants.
Oui, la température est réglable de 0 à 300°C, avec une régulation précise pour s’adapter à différents types de cuisson.
Oui, il fonctionne en monophasé avec une tension de 230V, compatible avec une installation électrique standard.