La plaque à snacker gaz DIAMOND est conçue pour les professionnels exigeants qui recherchent performance et efficacité. Avec sa surface de cuisson en acier inoxydable de 4 mm d'épaisseur, elle offre une répartition parfaite de la chaleur sur ses deux zones indépendantes de 580 x 380 mm. Idéale pour les restaurants, food trucks ou snacks, elle permet de préparer simultanément plusieurs plats sans compromis sur la qualité. Son design compact (600 x 450 x 190 mm) s'intègre facilement dans tous les espaces, tout en garantissant une montée en température rapide jusqu'à 300°C.
Fabriquée entièrement en acier inoxydable avec une isolation renforcée, cette plaque à snacker allie résistance et longévité. Ses brûleurs en étoile à 6-8 branches assurent une diffusion optimale de la chaleur, éliminant les zones froides en périphérie. Le tiroir ramasse-jus en façade et la surface 100% lisse simplifient l'entretien au quotidien, tandis que les vérins réglables et les thermocouples de sécurité garantissent une utilisation fiable et sécurisée. Conçue pour un usage professionnel intensif, elle bénéficie d'une garantie de 10 ans sur la surface de cuisson, un gage de qualité et de tranquillité.
Avec une puissance de 4729 kcal/h et deux zones de cuisson indépendantes, cette plaque à snacker permet de gérer plusieurs préparations en parallèle, optimisant ainsi votre temps et votre productivité. Les vannes de régulation avec position ralenti offrent un contrôle précis de la température, adapté à tous types de cuissons, des viandes grillées aux légumes sautés. Son allumage piézoélectrique et ses dispositifs de sécurité conformes aux normes CE en font un équipement fiable et facile à utiliser, même en période d'affluence. Parfaite pour les établissements cherchant à allier rapidité et qualité de cuisson.
Cette plaque à snacker gaz intègre des fonctionnalités pensées pour faciliter le travail des professionnels. Le tiroir ramasse-jus en façade permet de récupérer les graisses sans interrompre la cuisson, tandis que la surface lisse en acier inoxydable limite les résidus et simplifie le nettoyage. Les vérins réglables assurent une stabilité parfaite, même sur des plans de travail irréguliers. Avec son poids de 32 kg et son volume compact, elle s'installe aisément dans tous les environnements, tout en offrant une puissance et une précision dignes des cuisines les plus exigeantes.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements de cuisson professionnels, alliant innovation, robustesse et performance. Spécialisée dans les solutions pour la restauration, elle propose des produits conçus pour répondre aux exigences des chefs et des établissements les plus exigeants. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à la durabilité, DIAMOND s'impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels de la cuisine.
La plaque de cuisson est en acier inoxydable d'une épaisseur de 4 mm, assurant une excellente répartition de la chaleur.
Oui, les deux zones de cuisson sont indépendantes et équipées de vannes de régulation avec position ralenti pour un contrôle précis.
Le système est équipé de thermocouples de sécurité qui coupent automatiquement l'arrivée de gaz si la flamme s'éteint.
La montée en température est rapide grâce aux brûleurs en étoile, atteignant 300°C en quelques minutes selon les conditions d'utilisation.
Oui, la surface est 100% lisse et un tiroir ramasse-jus en façade permet de récupérer les résidus pour un entretien simplifié.
La surface de cuisson bénéficie d'une garantie de 10 ans.