Plaque à snacker électrique double à surface émaillée 600x450x190 mm 6 kW - DIAMOND

Une cuisson professionnelle rapide et homogène pour vos préparations

La plaque à snacker électrique DIAMOND FTE-60/SS est conçue pour les professionnels exigeants qui recherchent performance et efficacité. Avec sa surface de cuisson émaillée de 600 x 400 mm divisée en deux zones indépendantes, elle permet de cuire simultanément différents aliments sans mélange de saveurs. Son épaisseur de 10 mm et son émail alimentaire certifié NF 12983-1 garantissent une conduction thermique optimale, assurant une cuisson parfaitement homogène, même en périphérie. Idéale pour les snacks, burgers, légumes ou viandes, elle s’intègre parfaitement dans les cuisines de restaurants, food trucks ou cantines.

Robustesse et durabilité pour un usage intensif au quotidien

Fabriquée en acier inoxydable avec une isolation renforcée, cette plaque à snacker allie solidité et longévité. Ses résistances en Incoloy, reconnues pour leur résistance aux hautes températures, assurent une montée en chaleur rapide jusqu’à 300°C, tout en limitant l’usure dans le temps. Son design ergonomique, avec des vérins réglables, permet une installation stable et adaptable à tous les plans de travail. Le tiroir ramasse-jus amovible en façade facilite l’entretien, tandis que la surface 100% lisse évite l’accumulation de résidus, pour une hygiène irréprochable en un temps record.

Polyvalence et productivité pour optimiser votre activité

Avec ses deux zones de cuisson indépendantes et ses thermostats réglables de 0 à 300°C, cette plaque offre une grande flexibilité pour s’adapter à toutes vos recettes. Que ce soit pour griller, saisir ou maintenir au chaud, elle répond aux besoins des cuisines les plus dynamiques. Sa puissance de 6 kW permet une utilisation intensive sans perte de performance, tandis que ses voyants lumineux et interrupteurs marche/arrêt simplifient son utilisation. Compacte (600 x 450 x 190 mm) et légère (29 kg), elle s’intègre facilement dans les espaces restreints sans sacrifier la capacité de production.

Sécurité et conformité pour une utilisation sereine

Conçue pour répondre aux normes CE les plus strictes, la plaque à snacker DIAMOND garantit une utilisation en toute sécurité. Son revêtement EASY COOKING limite les risques de brûlures et facilite le nettoyage, tandis que sa structure isolée réduit les déperditions de chaleur. Les thermostats précis et les résistances performantes évitent les surchauffes, pour une cuisson maîtrisée en permanence. Son origine française et sa fabrication rigoureuse en font un équipement fiable, conçu pour accompagner les professionnels sur le long terme.