Grill pierre de lave gaz avec double grille en fonte 700x650x280/380 mm - DIAMOND

Un grill professionnel pour une cuisson parfaite et savoureuse

Découvrez le grill à pierre de lave gaz DIAMOND, conçu pour les professionnels exigeants de la restauration. Ce modèle allie robustesse et performance pour une cuisson homogène et savoureuse, idéale pour les viandes, poissons et légumes. Avec sa structure en acier inoxydable AISI 304, il garantit une durabilité exceptionnelle et une hygiène irréprochable, essentielle dans les cuisines professionnelles. Son design ergonomique et ses dimensions optimisées (700 x 650 x 280/380 mm) s’intègrent parfaitement dans les espaces de travail, tout en offrant une puissance de 9460 kcal/h pour des résultats rapides et constants.

Une conception robuste et pensée pour les professionnels

Ce grill se distingue par sa grille de cuisson en fonte émaillée, d’une dimension généreuse de 2 x 330 x 500 mm, qui assure une répartition uniforme de la chaleur et une cuisson précise. La hauteur de la grille est réglable, permettant d’adapter la cuisson à différents types d’aliments. Les brûleurs en inox à flamme stabilisée offrent une régulation précise de la température, tandis que le tiroir de récupération des jus en acier inox AISI 304, positionné à l’avant, facilite l’entretien et optimise l’hygiène. Fabriqué en Italie, ce grill allie qualité de fabrication et matériaux haut de gamme pour une utilisation intensive.

Polyvalence et productivité pour votre cuisine

Avec une puissance de 9460 kcal/h, ce grill à pierre de lave gaz permet une montée en température rapide et une cuisson efficace, même lors des pics d’activité. Son système de régulation de la flamme assure une maîtrise parfaite de la chaleur, idéale pour des résultats professionnels à chaque utilisation. Le tiroir de récupération des jus simplifie le nettoyage et réduit les temps d’entretien, tandis que sa conception compacte et son poids de 59 kg en font un équipement facile à installer et à déplacer. Parfait pour les restaurants, food trucks ou traiteurs, ce grill est un atout pour booster votre productivité.

Sécurité et conformité pour une utilisation sereine

Conforme aux normes CE en vigueur, ce grill à gaz professionnel garantit une utilisation sûre et fiable. Les matériaux utilisés, comme l’acier inox AISI 304 et la fonte émaillée, résistent aux hautes températures et aux chocs, tout en étant faciles à nettoyer. Son système de brûleurs à flamme stabilisée limite les risques de surchauffe et assure une combustion optimale. Que ce soit pour une utilisation en intérieur ou en extérieur, ce grill DIAMOND est conçu pour répondre aux exigences des professionnels, tout en offrant une longévité exceptionnelle.