Le four micro-ondes DIAMOND DW3418-M est un équipement Heavy Duty pensé pour les professionnels de la restauration, des collectivités ou des traiteurs. Avec sa capacité généreuse de 34 litres et sa puissance de 1800 W, il s’adapte aux besoins intensifs des cuisines modernes. Conçu pour chauffer, décongeler ou cuire rapidement, il accepte les plats GN 2/3, 1/2, 1/3 et 1/4, ainsi que les assiettes jusqu’à 350 mm de diamètre. Son système à deux magnétrons, l’un en voûte et l’autre sous la sole, garantit une répartition homogène de la chaleur, idéale pour des résultats constants et une productivité optimisée.
Entièrement fabriqué en acier inoxydable, ce four micro-ondes allie durabilité et facilité d’entretien. Sa structure intérieure et extérieure résiste aux chocs et aux conditions difficiles des cuisines professionnelles. La sole en vitrocéramique fixe, sans plateau tournant, simplifie le nettoyage et évite les risques de casse. La porte en verre et inox, dotée d’une fermeture automatique, assure une étanchéité parfaite et une sécurité optimale. Le système de refroidissement Vortex des magnétrons prolonge la durée de vie de l’appareil, tandis que la grille d’aération frontale facilite l’accès pour un entretien régulier.
Avec ses 7 niveaux de puissance et sa minuterie mécanique de 0 à 60 minutes, ce four micro-ondes offre une grande flexibilité pour s’adapter à toutes les préparations. Ses 100 programmes mémorisables permettent de gagner un temps précieux en reproduisant les réglages les plus utilisés. L’étagère intermédiaire en verre trempé, amovible et de dimensions 350 x 350 mm, optimise l’espace intérieur pour chauffer plusieurs plats simultanément. Superposable, il s’intègre facilement dans les cuisines où l’espace est compté, tout en conservant une ergonomie pensée pour les professionnels.
Ce modèle combine performance et simplicité grâce à ses commandes mécaniques intuitives et son éclairage intérieur pour un contrôle visuel permanent. Le signal sonore en fin de cycle évite les oublis et améliore l’efficacité en cuisine. Conforme aux normes CE, il est équipé d’un cordon de 1,5 m avec fiche Schuko pour une installation rapide et sécurisée. Son niveau sonore réduit (66 dBA) en fait un appareil discret, idéal pour les environnements où le confort acoustique est important. Un investissement durable qui allie fiabilité, productivité et respect des normes d’hygiène les plus strictes.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels robustes et innovants, conçus pour répondre aux exigences des cuisines industrielles et collectives. Alliant durabilité, performance et simplicité d’utilisation, les produits DIAMOND sont plébiscités par les professionnels pour leur fiabilité et leur adaptabilité. La marque mise sur des matériaux haut de gamme, comme l’acier inoxydable, et des technologies avancées pour offrir des solutions qui optimisent le travail en cuisine tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité les plus strictes.
Non, l'utilisation de récipients métalliques est déconseillée pour éviter tout risque de dommage ou d'interférence avec le fonctionnement.
La minuterie permet de programmer un cycle allant jusqu'à 60 minutes.
Oui, le four dispose de 7 niveaux de puissance réglables via un sélecteur mécanique.
Oui, ce modèle est conçu pour être superposable, ce qui permet un gain de place en cuisine professionnelle.
Le four accepte des assiettes d'un diamètre maximal de 350 mm.
Oui, il dispose d'un refroidissement Vortex des magnétrons pour une utilisation intensive prolongée.
Oui, l'étagère intermédiaire en verre traité est amovible et mesure 350 x 350 mm.