Cuisinière électrique à poser 5 plaques fonte Ø 180 mm 10 kW 900x600x280 mm - DIAMOND 877,14 € HT
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Cuisinière électrique 5 plaques DIAMOND - Top professionnel inox
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REF :  E60/5P9T-N
DIAMOND

Cuisinière électrique à poser 5 plaques fonte Ø 180 mm 10 kW 900x600x280 mm - DIAMOND

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1 134,00 € HT prix public
877,14 € HT
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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
900 x 600 x 280/400
Profondeur
600 mm
Largeur
900 mm
Poids
45 kg
Tension
400V (3P+T)
Alimentation
Électrique 230/1N 50-60Hz
Matériau
Acier inoxydable AISI 304
Finition
Brillante
Puissance
10000 W
Caractéristiques
Top supérieur embouti; Plaques avec bord d'étanchéité en acier inox
Compatibilité des ustensiles
Alluminium
Type de plaque de cuisson
Fonte
Type de plaque chauffante
Fonte
Nombre de zones de cuisson
5
Diamètre de la zone de cuisson
180 mm
Finition de la surface
Brillante

Description

La performance professionnelle à portée de main

Découvrez la cuisinière électrique DIAMOND, conçue pour les professionnels exigeants qui recherchent puissance et fiabilité au quotidien. Avec ses 5 plaques indépendantes en fonte de 180 mm, cet appareil allie robustesse et précision pour répondre aux besoins des cuisines intensives. Son top supérieur embouti en acier inox AISI 304 garantit une hygiène irréprochable et une résistance à toute épreuve, tandis que sa conception pensée pour les établissements professionnels en fait un allié indispensable pour les restaurants, cantines ou traiteurs.

Une conception robuste pour un usage intensif

Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette cuisinière électrique résiste aux conditions les plus exigeantes des cuisines professionnelles. Ses plaques en fonte, dotées d'un bord d'étanchéité en inox, assurent une répartition homogène de la chaleur et une durabilité exceptionnelle. Le commutateur à 6 positions permet un contrôle précis de la puissance de chauffe, adapté à chaque type de préparation. Avec des dimensions optimisées (900 x 600 mm) et une hauteur ajustable, elle s'intègre parfaitement dans tous les espaces de travail.

Polyvalence et productivité au cœur de votre cuisine

Avec une puissance totale de 10 kW répartie sur 5 plaques indépendantes, cette cuisinière électrique offre une flexibilité inégalée pour gérer plusieurs préparations simultanément. Chaque plaque de 2 kW permet de cuire, saisir ou maintenir au chaud avec une efficacité optimale, tandis que le système de régulation à 6 positions s'adapte à toutes les techniques culinaires. Son alimentation triphasée 400V et sa conformité aux normes CE en font un équipement sûr et performant, idéal pour les établissements soucieux d'optimiser leur productivité sans compromis sur la qualité.

Sécurité et fonctionnalités avancées pour un usage professionnel

Conçue pour allier performance et sécurité, cette cuisinière électrique intègre des fonctionnalités pensées pour les professionnels. Son système de commande électrique simplifie son utilisation au quotidien, tandis que sa fabrication italienne garantit une qualité de finition exemplaire. Les plaques indépendantes permettent de réduire la consommation d'énergie en n'activant que les zones nécessaires, et leur entretien facile grâce à l'acier inoxydable prolonge la durée de vie de l'appareil. Un investissement durable pour les cuisines qui misent sur l'efficacité et la fiabilité.

  • Cette cuisinière électrique professionnelle DIAMOND offre une combinaison idéale de robustesse et de performance pour les cuisines intensives. Ses 5 plaques indépendantes en fonte assurent une cuisson précise et homogène, tandis que l'acier inox AISI 304 garantit une hygiène parfaite et une résistance à toute épreuve. Le commutateur à 6 positions permet un contrôle optimal de la température, adapté à toutes les préparations. Conçue pour les établissements exigeants, elle allie durabilité, polyvalence et conformité aux normes CE pour un usage professionnel sans compromis.

DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels alliant innovation et robustesse. Spécialisée dans les solutions pour la restauration, elle mise sur des matériaux haut de gamme comme l'acier inox AISI 304 et des technologies éprouvées pour répondre aux exigences des cuisines intensives. Fabriqués en Italie, ses produits incarnent l'excellence et la durabilité, faisant de DIAMOND un partenaire de confiance pour les professionnels.

Quelle est la consommation électrique en fonctionnement maximal ?

La consommation électrique maximale est de 10 kW lorsque les 5 plaques fonctionnent simultanément à pleine puissance.

Peut-on utiliser cette cuisinière sur une installation monophasée ?

Non, cet appareil nécessite une alimentation triphasée 400V pour fonctionner correctement.

Les plaques chauffent-elles de manière uniforme sur toute leur surface ?

Oui, les plaques en fonte assurent une diffusion homogène de la chaleur sur toute leur surface de 180 mm de diamètre.

Le commutateur à 6 positions permet-il un réglage précis de la température ?

Le commutateur offre 6 niveaux de puissance pour ajuster la chauffe, mais ne permet pas un contrôle précis de la température en degrés.

L'acier inox AISI 304 résiste-t-il aux produits de nettoyage agressifs ?

L'acier inox AISI 304 est résistant à la corrosion, mais il est recommandé d'éviter les produits chlorés ou abrasifs pour préserver son état.

Quelle est la hauteur totale de l'appareil avec le top supérieur ?

La hauteur varie entre 280 mm (sans pied) et 400 mm (avec pied réglable), selon l'installation.

Produits complémentaires

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