Friteuse électrique de table 12 litres avec robinet de vidange 6,4 kW 350x470x350 mm - DIAMOND

Friture parfaite et gain de temps avec cette friteuse professionnelle 12 litres

La friteuse électrique de table DIAMOND est conçue pour les professionnels exigeants qui recherchent efficacité et qualité de cuisson. Avec sa capacité de 12 litres, elle permet de préparer de grandes quantités de frites ou autres aliments frits en un seul cycle, idéale pour les restaurants, snacks ou collectivités. Son design compact et robuste en acier inoxydable s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, tout en garantissant une hygiène irréprochable et une longue durée de vie. Le robinet de vidange intégré simplifie l’entretien quotidien, un atout majeur pour les établissements à fort débit.

Conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette friteuse allie résistance et facilité d’entretien. La cuve, équipée d’une résistance blindée immergée, assure une répartition homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme. Le panier en acier nickelé, doté d’une poignée athermique, permet une manipulation sécurisée même à haute température. La zone froide intégrée évite la carbonisation des résidus alimentaires, préservant ainsi la qualité des aliments et réduisant les risques de transmission de goûts indésirables. Un couvercle protège également l’huile des impuretés, prolongeant sa durée de vie.

Précision et sécurité pour une productivité optimale

Cette friteuse professionnelle est équipée d’un thermostat réglable de 0° à 190°C, offrant un contrôle précis de la température pour des résultats de cuisson parfaits. Un thermostat de sécurité avec voyants lumineux alerte en cas de surchauffe ou d'insuffisance d’huile, garantissant une utilisation sans risque. Le boîtier de commandes démontable, muni d’un micro-interrupteur de sécurité, facilite l’entretien et les interventions techniques. Le robinet de vidange en acier inoxydable, sécurisé, permet un vidage rapide et propre, essentiel pour les professionnels soucieux d’efficacité et d’hygiène.

Polyvalence et conformité pour une utilisation sereine

Avec une puissance de 6,4 kW et une alimentation triphasée (400 V), cette friteuse est adaptée aux environnements professionnels les plus exigeants. Conforme aux normes CE et fabriquée en Europe, elle répond aux standards de qualité et de sécurité les plus stricts. Son format compact (350 x 470 x 350 mm) et son poids de 11 kg en font un équipement facile à installer, même dans les espaces restreints. Que ce soit pour des frites croustillantes, des beignets ou des nuggets, cette friteuse DIAMOND est un allié indispensable pour optimiser votre production tout en garantissant des résultats savoureux et constants.