Un cuiseur à pâtes professionnel pour une cuisson parfaite et rapide
Le cuiseur à pâtes électrique DIAMOND E60/CP6T-N est conçu pour les professionnels exigeants qui recherchent efficacité et qualité. Avec sa cuve de 30 litres en acier inoxydable AISI 316, ce modèle allie robustesse et résistance à la corrosion, idéale pour les environnements intensifs comme les restaurants, cantines ou traiteurs. Son système de chauffage électrique par résistances blindées assure une montée en température rapide et homogène, tandis que le commutateur à 4 positions permet un contrôle précis de la cuisson. Un équipement indispensable pour des pâtes toujours al dente, sans compromis sur la productivité.
Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 et AISI 316, ce cuiseur à pâtes est conçu pour résister aux conditions les plus exigeantes. La cuve, d’une épaisseur de 1,5 mm, supporte sans difficulté la corrosion liée au sel et à l’usure quotidienne. Le double fond perforé protège les résistances des paniers, prolongeant ainsi la durée de vie de l’appareil. La vanne de décharge à bille, placée sur la face avant, facilite la vidange rapide et hygiénique, tandis que le trop-plein pour amidons évite les débordements. Un design pensé pour allier durabilité et facilité d’entretien, essentiel pour les cuisines professionnelles.
Polyvalence et productivité pour répondre à toutes les demandes
Avec une puissance de 9 kW et une capacité de 30 litres, ce cuiseur à pâtes permet de préparer de grandes quantités en un temps record, idéal pour les services chargés. Le robinet de remplissage avant simplifie l’approvisionnement en eau, tandis que les 4 positions de chauffe offrent une flexibilité optimale selon les types de pâtes ou les recettes. Compatible avec les paniers optionnels A60/CP-C8-N, il s’adapte à toutes les configurations de cuisine. Un outil performant qui réduit les temps d’attente et améliore l’efficacité en service, tout en garantissant une cuisson uniforme et savoureuse.
Sécurité et conformité pour une utilisation sereine
Conforme aux normes CE, le cuiseur à pâtes DIAMOND E60/CP6T-N intègre des dispositifs de sécurité pour une utilisation sans risque. La structure en acier inoxydable limite les risques de brûlures ou de corrosion, tandis que le système de trop-plein évite les accidents liés aux débordements. Son alimentation triphasée et sa régulation de température précise assurent une performance stable et sécurisée. Un investissement fiable pour les professionnels qui privilégient la qualité, la durabilité et la tranquillité d’esprit au quotidien.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels alliant robustesse, innovation et performance. Spécialisée dans les solutions pour la restauration collective et les cuisines intensives, la marque mise sur des matériaux haut de gamme comme l’acier inoxydable AISI 304 et 316 pour garantir durabilité et résistance. Les appareils DIAMOND sont conçus pour répondre aux exigences des professionnels, avec des fonctionnalités pensées pour optimiser l’efficacité et la sécurité au quotidien.
