La cuisinière électrique idéale pour des performances professionnelles optimales
Découvrez la cuisinière électrique DIAMOND à 2 plaques carrées, conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec une puissance totale de 5,2 kW et des plaques en fonte de 220x220 mm, elle offre une cuisson rapide et homogène, parfaite pour les restaurants, hôtels ou collectivités. Son design compact (400x700 mm) s’intègre facilement dans tous les espaces, tandis que son plateau en acier inoxydable AISI 304 garantit une hygiène irréprochable et une durabilité à toute épreuve. Un équipement fiable pour une productivité sans compromis.
Une conception robuste et pensée pour un usage intensif
Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette cuisinière allie résistance et facilité d’entretien. Son plateau embouti et scellé, d’une épaisseur de 15/10 mm, assure une étanchéité optimale (IPX5) et une stabilité parfaite, même en cas de projections d’eau. Les pieds réglables en inox permettent une adaptation à tous les plans de travail, tandis que la cheminée arrière favorise une évacuation efficace de la chaleur. Avec un poids de 27 kg et une structure renforcée, elle est conçue pour supporter les conditions les plus exigeantes des cuisines professionnelles.
Polyvalence et précision pour une cuisson maîtrisée
Grâce à ses interrupteurs 7 positions, cette cuisinière offre un contrôle précis de la température sur chaque plaque, permettant de s’adapter à toutes les préparations, des mijotés aux saisies rapides. Les plaques en fonte, dotées d’un bord d’étanchéité en inox, conservent la chaleur de manière uniforme et évitent les débordements. Le dispositif de sécurité intégré coupe automatiquement l’alimentation en cas de surchauffe, assurant une utilisation sans risque. Parfaite pour les professionnels qui recherchent efficacité et flexibilité.
Un équipement professionnel alliant sécurité et simplicité d’utilisation
Conçue pour un branchement triphasé (400-230/3N 50-60 Hz), cette cuisinière s’installe rapidement et sans contrainte. Son accès frontal facilite la maintenance, réduisant les temps d’arrêt en cuisine. L’étanchéité IPX5 et les matériaux haut de gamme limitent les risques de corrosion et simplifient le nettoyage. Avec un volume de seulement 0,2 m³, elle optimise l’espace sans sacrifier la performance. Un investissement durable pour les établissements qui privilégient la qualité et la fiabilité.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements de cuisine professionnelle alliant performance et durabilité. Spécialisée dans les solutions pour la restauration, l’hôtellerie et les collectivités, la marque mise sur des matériaux haut de gamme comme l’acier inoxydable AISI 304 et des technologies innovantes pour répondre aux exigences des professionnels. Fabriqués en Italie, les produits DIAMOND se distinguent par leur fiabilité et leur design fonctionnel, conçus pour optimiser le travail en cuisine tout en garantissant sécurité et facilité d’entretien.
