Friteuse de table électrique 2x12 litres avec robinet de vidange 6.4 kW - DIAMOND

Friture professionnelle parfaite, double capacité pour une productivité optimale

Cette friteuse électrique DIAMOND à double cuve de 12 litres chacune est conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes. Avec ses deux zones de cuisson indépendantes, elle permet de préparer simultanément différents aliments sans mélange de saveurs, idéale pour les restaurants, snacks ou traiteurs. Son design compact et sa construction entièrement en acier inoxydable en font un équipement durable et facile à intégrer dans tout espace de travail. Le système de chauffage par résistances blindées immergées assure une cuisson homogène et économique, tandis que la zone froide préserve la qualité de l'huile.

Robustesse et hygiène irréprochables pour un usage intensif

Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette friteuse allie résistance et facilité d'entretien. Les deux paniers en acier nickelé, dotés de poignées athermiques, supportent les utilisations les plus intensives sans se déformer. Le robinet de vidange tout inox simplifie les opérations de nettoyage et de renouvellement de l'huile, tandis que les couvercles protègent les cuves des projections. Le boîtier de commandes démontable et le micro-interrupteur de sécurité garantissent un entretien aisé et une utilisation sans risque, conformément aux normes CE en vigueur.

Précision et sécurité pour une cuisson maîtrisée

Cette friteuse professionnelle offre un contrôle précis de la température grâce à son thermostat réglable de 0° à 190°C, associé à un thermostat de sécurité avec voyant lumineux. Le système de chauffage immergé évite la carbonisation des résidus alimentaires, prolongeant ainsi la durée de vie de l'huile et préservant les saveurs. Le commutateur et les dispositifs de sécurité intégrés, comme le voyant de surchauffe, assurent une utilisation fiable et sécurisée. Parfaite pour les établissements cherchant à optimiser leur production tout en garantissant une qualité de cuisson constante.

Polyvalence et efficacité pour booster votre activité

Avec ses deux cuves indépendantes, cette friteuse permet de répondre rapidement à des commandes variées, augmentant ainsi la productivité de votre cuisine. Les paniers de grandes dimensions (280x250x110 mm) accueillent une quantité importante d'aliments, idéale pour les services chargés. Son branchement triphasé et sa puissance de 6,4 kW assurent des performances optimales, tandis que sa conception compacte (720x470x350 mm) s'adapte aux espaces les plus restreints. Un investissement durable qui allie performance, sécurité et simplicité d'utilisation pour les professionnels les plus exigeants.