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Friteuse électrique 1 cuve 16 litres avec robinet de vidange 540x450x370 mm 9 kW - DIAMOND
652,25 €
HT
REF :
F16E/D-N
Friteuse électrique 1 cuve 16 litres avec robinet de vidange 540x450x370 mm 9 kW - DIAMOND
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REF :
F16E/D-N
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Largeur x profondeur x hauteur
- 540 x 450 x 370
- Hauteur
- 370 mm
- Profondeur
- 450 mm
- Largeur
- 540 mm
- Poids
- 145 kg
- Tension
- 230V-400V (3P+N+T)
- Alimentation
- Électrique 230/1N 50-60Hz
- Matériau
- Acier inoxydable AISI 304
- Puissance
- 9000 W
- Capacité
- 16 L
- Accessoires inclus
- Panier 475 x 245 x 80 mm, Robinet de vidange, Grille de fond, 2 poignées athermiques
- Température maximale
- 190 °C
- Minuteur
- Non
- Normes de sécurité
- CE
- Zone froide
- true
- Type de friteuse
- Électrique
- Matériau extérieur
- Acier inoxydable
Description
Friteuse professionnelle pour une friture parfaite à chaque utilisation
La friteuse électrique DIAMOND F16E/D-N est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Avec sa cuve de 16 litres en acier inoxydable AISI 304, elle garantit une cuisson homogène et une durabilité à toute épreuve. Idéale pour les snacks, les beignets ou les chips, elle s’intègre parfaitement dans les cuisines intensives, offrant une solution fiable et performante pour des résultats toujours savoureux et croustillants.
Robustesse et facilité d’entretien pour un usage quotidien
Cette friteuse allie solidité et praticité grâce à son châssis en acier inoxydable et ses poignées athermiques, assurant une manipulation sécurisée même en pleine activité. La cuve est équipée d’une zone froide et d’un robinet de vidange pour un nettoyage rapide et efficace, tandis que la grille de fond facilite l’entretien tout en optimisant la circulation de l’huile. Un investissement durable pour les professionnels soucieux de l’hygiène et de l’efficacité.
Précision et polyvalence pour une productivité optimale
Avec une régulation de température précise de 50°C à 190°C, cette friteuse permet de maîtriser parfaitement la cuisson de tous vos aliments, des frites dorées aux beignets moelleux. Son panier de grandes dimensions (475 x 245 x 80 mm) et sa puissance de 9 kW assurent une production rapide et constante, idéale pour les établissements à fort débit. Un équipement polyvalent qui s’adapte à toutes les recettes et booste votre efficacité en cuisine.
Sécurité et ergonomie pour un travail sans compromis
Conçue pour un usage intensif, la friteuse DIAMOND intègre des fonctionnalités pensées pour le confort et la sécurité des utilisateurs. Ses poignées athermiques évitent les brûlures, tandis que son système de vidange simplifié limite les manipulations d’huile chaude. Compacte et légère (15 kg), elle s’installe facilement dans les cuisines professionnelles, offrant une solution performante sans sacrifier l’espace ou la maniabilité.
- Cette friteuse professionnelle DIAMOND se distingue par sa cuve en acier inoxydable AISI 304, garantissant une longévité exceptionnelle et une résistance à la corrosion. Son système de régulation de température précis (50°C à 190°C) permet une cuisson optimale pour une grande variété d’aliments, des frites aux beignets. La zone froide et le robinet de vidange facilitent l’entretien quotidien, tandis que les poignées athermiques assurent une manipulation sécurisée. Avec une puissance de 9 kW et un panier spacieux, elle est idéale pour les cuisines à haut rendement, combinant performance et simplicité d’utilisation.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements de restauration professionnelle, alliant robustesse et innovation. Spécialisée dans les solutions pour cuisines intensives, la marque propose des produits conçus pour durer, avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à la facilité d’utilisation. La gamme Fryers Line, dont fait partie cette friteuse, incarne cette philosophie en offrant des performances optimales pour les professionnels exigeants.
Quelle est la consommation électrique en fonctionnement continu ?
La puissance totale est de 9 kW, ce qui correspond à la consommation électrique en usage intensif.
Peut-on utiliser cette friteuse avec une alimentation monophasée ?
Non, cette friteuse nécessite une alimentation triphasée 400 V.
La zone froide permet-elle de réduire la quantité d'huile nécessaire ?
La zone froide limite la dégradation de l'huile en maintenant une température plus basse au fond de la cuve, mais elle n'affecte pas directement la quantité d'huile minimale requise (14 litres).
Le panier est-il compatible avec d'autres modèles de friteuses ?
Le panier est conçu spécifiquement pour ce modèle et ses dimensions (475 x 245 x 80 mm). Il n'est pas garanti qu'il soit compatible avec d'autres friteuses.
Comment s'effectue la vidange de l'huile ?
La vidange se fait via un robinet intégré, ce qui permet de vider l'huile rapidement et proprement sans avoir à incliner la cuve.
La grille de fond est-elle amovible pour faciliter le nettoyage ?
Oui, la grille de fond est conçue pour être retirée, ce qui simplifie le nettoyage de la cuve après utilisation.
La friteuse électrique DIAMOND F16E/D-N est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Avec sa cuve en acier inoxydable AISI 304 de 16 litres, elle permet une cuisson optimale de beignets, muffins, chips et autres aliments frits, tout en garantissant une durabilité à toute épreuve. Équipée d'une zone froide, d'un robinet de vidange et d'une grille de fond, elle facilite l'entretien et assure une répartition homogène de la chaleur. Son réglage précis de la température (de 50°C à 190°C) et son panier spacieux (475 x 245 x 80 mm) en font un outil polyvalent et performant pour un usage intensif.