Friteuse de table électrique - 2x 8 litres 6 kW avec robinet de vidange - DIAMOND

Une friture parfaite en un temps record pour vos besoins professionnels

La friteuse électrique DIAMOND à double cuve de 8 litres chacune est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Avec une capacité utile d’environ 7 litres par bac, elle permet de préparer rapidement et efficacement de grandes quantités d’aliments, tout en garantissant une cuisson homogène. Son positionnement professionnel en fait un équipement indispensable pour les restaurants, food trucks ou traiteurs, où rapidité et qualité sont essentielles. Robuste et pensée pour un usage intensif, elle allie performance et durabilité pour accompagner votre activité au quotidien.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette friteuse allie résistance et facilité d’entretien. Ses cuves équipées de couvercles et d’une zone froide évitent la carbonisation des résidus et préservent la saveur des aliments, tout en simplifiant le nettoyage. Le robinet de vidange en acier inoxydable, doté d’un dispositif de sécurité, permet une évacuation rapide et sécurisée de l’huile, un atout majeur pour les établissements soucieux d’hygiène et d’efficacité. Les paniers nickelés, avec leurs poignées athermiques, offrent une manipulation sûre et confortable, même en pleine activité.

Polyvalence et productivité pour une cuisine professionnelle optimisée

Avec ses deux cuves indépendantes, cette friteuse permet de cuire simultanément différents types d’aliments, optimisant ainsi le temps et l’espace en cuisine. Le thermostat réglable de 0 à 190°C, associé à un système de chauffage par résistance blindée immergée, assure une cuisson précise et uniforme, adaptée à toutes les recettes. Le boîtier de commandes démontable, équipé d’un micro-interrupteur de sécurité, facilite l’entretien tout en garantissant une utilisation sans risque. Idéale pour les environnements exigeants, elle combine performance et flexibilité pour répondre aux besoins variés des professionnels.

Sécurité et conformité pour une utilisation sereine

Cette friteuse intègre des dispositifs de sécurité avancés, comme un thermostat de sécurité avec voyant lumineux en cas de surchauffe ou d'insuffisance d’huile, pour une utilisation en toute tranquillité. Conforme aux normes CE et fabriquée en Europe, elle répond aux standards les plus stricts en matière de qualité et de sécurité. Son alimentation monophasée et sa puissance de 6 kW en font un équipement performant, tout en restant facile à installer. Compacte et légère (16 kg), elle s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, même les plus petites, sans compromettre l’efficacité.