Une solution réfrigérée professionnelle pour optimiser vos préparations culinaires
La table frigorifique DIAMOND DT224/P9_3XCA1/2-P9 est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Avec une capacité généreuse de 550 litres, elle intègre une unité réfrigérée ventilée à 4 portes GN 1/1, idéale pour conserver et préparer vos ingrédients dans des conditions optimales. Son design compact (2260 x 700 mm) s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, tout en offrant une plage de température précise entre -2°C et +8°C. Parfaite pour les établissements HORECA, elle allie performance et praticité pour un flux de travail fluide et organisé.
Robustesse et conception technique pensée pour un usage intensif
Fabriquée pour durer, cette table frigorifique allie matériaux de qualité et technologie avancée. Ses 2 évaporateurs ventilés assurent une répartition homogène du froid, tandis que le gaz réfrigérant R290, écologique et performant, garantit une efficacité énergétique optimale (classe B). Les portes GN 1/1, équipées chacune d’une grille standard (530x325 mm), facilitent le stockage et l’accès aux ingrédients. Sa structure solide et ses finitions professionnelles en font un équipement fiable, capable de supporter les contraintes d’un environnement exigeant comme celui des cuisines collectives ou des restaurants.
Polyvalence et productivité au service de votre efficacité
Avec ses 3 kits de 2 tiroirs (1/2 + 1/2 GN, hauteur 200 mm), cette table réfrigérée offre une organisation flexible pour vos préparations. Les tiroirs, conçus pour accueillir des contenants gastronormes, permettent de séparer les ingrédients par type ou par étape de préparation, réduisant ainsi les déplacements inutiles. La ventilation optimisée maintient une température stable, préservant la fraîcheur et la qualité des produits. Que ce soit pour la préparation de plats, le stockage d’ingrédients ou la mise en place de buffets, cette table s’adapte à tous vos besoins, tout en simplifiant votre quotidien en cuisine.
Fonctionnalités intelligentes pour une hygiène et une gestion optimales
Au-delà de ses performances techniques, cette table frigorifique intègre des fonctionnalités conçues pour faciliter son entretien et garantir une hygiène irréprochable. Les surfaces lisses et les matériaux résistants aux chocs et à l’humidité simplifient le nettoyage, tandis que la ventilation contrôlée limite la formation de givre. Son système de régulation de température précis évite les variations brutales, préservant ainsi la chaîne du froid. Un atout majeur pour les professionnels soucieux de respecter les normes sanitaires, tout en optimisant leur temps et leurs ressources.
DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels destinés à la restauration et à l’hôtellerie. Alliant innovation et robustesse, ses produits sont conçus pour répondre aux exigences des environnements les plus exigeants, comme les cuisines collectives ou les restaurants haut de gamme. Avec une attention particulière portée à la durabilité, à l’efficacité énergétique et à la facilité d’utilisation, DIAMOND s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels soucieux de performance et de qualité.
