Une solution frigorifique murale optimisée pour les cuisines professionnelles
La table frigorifique murale ventilée DIAMOND DT131/P9A est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, alliant performance et ergonomie. Avec une capacité généreuse de 260 litres et deux portes GN 1/1, elle offre un espace de stockage idéal pour les préparations culinaires, tout en s’intégrant parfaitement aux espaces restreints grâce à son format mural. Son évaporateur ventilé surdimensionné garantit une humidité relative de 87%, préservant la fraîcheur des aliments dans des conditions optimales. Parfaite pour les restaurants, traiteurs ou collectivités, cette table allie robustesse et efficacité pour un usage intensif au quotidien.
Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif
Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 à l’intérieur et AISI 441 à l’extérieur, cette table frigorifique allie durabilité et facilité d’entretien. Son isolation en polyuréthane sans CFC de 60 mm assure une excellente conservation du froid, tandis que son fond embouti et ses angles arrondis éliminent les zones difficiles à nettoyer, garantissant une hygiène irréprochable. Les portes réversibles, équipées de joints magnétiques et de charnières à arrêt à 100°, s’adaptent à toutes les configurations de cuisine. Les glissières inox anti-basculantes et les crémaillères pour grilles GN 1/1 (fournies) permettent une organisation flexible et sécurisée des préparations.
Performance et polyvalence pour une productivité accrue
Avec une plage de température réglable de -2°C à +8°C et un groupe compresseur tropicalisé classe climatique 5, cette table frigorifique maintient des performances optimales même dans des environnements exigeants (jusqu’à 40°C). Son régulateur électronique étanche, doté d’un écran LED bleu en façade, permet un contrôle précis et intuitif. Le dégivrage automatique programmable et l’évaporation du condensât simplifient la maintenance, réduisant les interventions manuelles. Les glissières double coulisses acceptent à la fois les grilles et les bacs GN, offrant une flexibilité maximale pour organiser les denrées selon les besoins.
Fonctionnalités intelligentes et économies d’énergie
Cette table frigorifique intègre des fonctionnalités avancées pour optimiser l’efficacité énergétique et la praticité. Le réfrigérant R290, écologique et performant, réduit l’impact environnemental tout en garantissant une classe énergétique B. Les pieds réglables en inox assurent une stabilité parfaite sur tous les sols, tandis que l’évaporateur traité anti-sels et acides prolonge la durée de vie de l’appareil. Avec son groupe compresseur accessible frontalement et son condenseur ventilé, la maintenance est simplifiée, limitant les temps d’arrêt. Une solution fiable, économique et adaptée aux exigences des professionnels de la restauration.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements frigorifiques professionnels, alliant innovation et qualité. Spécialisée dans les solutions pour la restauration, elle propose des produits robustes, durables et conçus pour répondre aux exigences des cuisines intensives. Avec une attention particulière portée à l’hygiène, à l’efficacité énergétique et à la facilité d’entretien, DIAMOND s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels de la gastronomie.
