Chariot bain-marie 2x GN 1/1 avec couvercles et armoire à porte basculante 950x720x960 mm - DIAMOND 3 089,07 € HT
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Chariot Bain-Marie DIAMOND 2 bacs GN 1/1, thermostat, porte basculante
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Chariot bain-marie 2x GN 1/1 avec couvercles et armoire à porte basculante 950x720x960 mm - DIAMOND

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3 089,07 € HT
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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
950 x 720 x 960
Hauteur
960 mm
Profondeur
720 mm
Largeur
950 mm
Poids
91 kg
Montage requis
Non
Matériau
Acier inoxydable
Finition
Poli
Type de roue
Caoutchouc
Type
Chariot bain-marie
Certifications
CE
Application
Restaurant
Type de clayettes
Acier inoxydable
Type d'utilisation
Professionnel
Avec freins
Non
Caractéristiques
Couvercles supérieurs ouvrables à 180° avec bord de limitation de condensation; Structure isolée avec panneaux de polyuréthane expansé; Bassins en inox embouti sans arêtes; Chauffage par résistances sèches sous chaque bain; Compartiment inférieur neutre a
Température maximale
90 °C
Nombre de roues
4
Diamètre des roues
160 mm

Description

Un maintien au chaud professionnel pour une cuisine fluide et efficace

Le chariot bain-marie DIAMOND est conçu pour les professionnels de la restauration exigeants, alliant robustesse et précision pour maintenir vos préparations à température idéale. Avec ses deux bacs GN 1/1, il s’intègre parfaitement dans les cuisines collectives, traiteurs ou restaurants, offrant une solution pratique pour le service continu. Son thermostat unique, réglable de +30°C à +90°C, garantit un contrôle précis de la chaleur, tandis que sa structure en acier inoxydable brossé assure une durabilité à toute épreuve. Un équipement indispensable pour optimiser l’organisation et la qualité de vos plats.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Fabriqué en tôle d’acier inoxydable avec une isolation en polyuréthane expansé, ce chariot bain-marie allie résistance et performance thermique. Ses bassins en inox embouti, sans arêtes vives, facilitent le nettoyage et préservent l’hygiène, un critère essentiel en milieu professionnel. Les couvercles ouvrables à 180° forment un plan de travail supplémentaire, tout en limitant la condensation grâce à leurs bords spécifiques. Le compartiment inférieur, fermé par une porte basculante, offre un espace de rangement neutre pour les accessoires, tandis que les bandes pare-chocs en caoutchouc protègent les surfaces des chocs. Une conception pensée pour durer.

Polyvalence et mobilité pour une productivité optimale

Avec ses quatre roulettes (deux pivotantes et deux fixes), ce chariot se déplace aisément dans les espaces les plus encombrés, tout en restant stable pendant l’utilisation. Sa puissance de 1,2 kW, répartie sous chaque bac, assure un chauffage homogène et rapide, idéal pour les services en continu. Compatible avec les récipients GN 1/1, il s’adapte à une large gamme de préparations, des sauces aux plats chauds. Le compartiment inférieur neutre permet de stocker ustensiles ou ingrédients à portée de main, réduisant les allers-retours en cuisine. Un gain de temps et d’efficacité pour les équipes.

Sécurité et simplicité d’utilisation au service de votre activité

Ce chariot bain-marie intègre des fonctionnalités pensées pour la sécurité et le confort d’utilisation. Son système de chauffage par résistances sèches élimine les risques liés aux liquides, tandis que le thermostat précis évite les surchauffes. La porte basculante du compartiment inférieur s’ouvre sans effort, et les roulettes de 16 cm de diamètre facilitent les déplacements sur tous types de sols. Avec une tension standard de 230V et un branchement monophasé, il s’installe facilement dans tout établissement. Garanti 1 an, ce modèle DIAMOND combine fiabilité et performance pour répondre aux exigences des professionnels.

  • Ce chariot bain-marie professionnel offre une solution complète pour le maintien au chaud des préparations, avec une capacité adaptée aux besoins des cuisines collectives. Sa structure en acier inoxydable et ses bassins sans arêtes garantissent une hygiène irréprochable et une durabilité optimale. Les couvercles ouvrables à 180° transforment l’équipement en plan de travail supplémentaire, tandis que le compartiment inférieur neutre permet de ranger accessoires et ingrédients à proximité. La mobilité assurée par ses roulettes et sa puissance de 1,2 kW en font un outil polyvalent, idéal pour les services intensifs. Enfin, son thermostat précis et son système de chauffage sécurisé simplifient son utilisation au quotidien.

DIAMOND est une marque reconnue dans le secteur de l’équipement professionnel pour la restauration, alliant innovation et robustesse. Spécialisée dans les solutions techniques pour les cuisines collectives, traiteurs et restaurants, la marque mise sur des matériaux durables et des designs ergonomiques pour répondre aux exigences des professionnels. Avec une attention particulière portée à la qualité et à la performance, DIAMOND s’impose comme un partenaire fiable pour optimiser l’efficacité et l’hygiène en cuisine.

Peut-on régler la température de chaque bac indépendamment ?

Non, ce modèle dispose d'un thermostat unique pour les deux bacs, avec une plage de température réglable de +30°C à +90°C.

Les bacs GN 1/1 sont-ils fournis avec le chariot ?

Non, les bacs GN 1/1 ne sont pas inclus. La profondeur des bassins est de 20 cm pour les accueillir.

Quel type de branchement électrique est nécessaire ?

Ce modèle nécessite un branchement monophasé avec une tension de 230/1N 50-60 Hz.

Les couvercles peuvent-ils servir de plan de travail ?

Oui, les couvercles supérieurs s'ouvrent à 180° et forment un plan de travail avec un bord de limitation de condensation.

Le compartiment inférieur est-il chauffant ?

Non, le compartiment inférieur est neutre et sert uniquement au rangement. Il est fermé par une porte basculante.

Quelle est la puissance totale du système de chauffage ?

La puissance totale est de 1,2 kW, répartie sous chaque cuve via des résistances à sec.