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Le chariot bain-marie DIAMOND est conçu pour les professionnels de la restauration exigeants, alliant robustesse et précision pour maintenir vos préparations à température idéale. Avec ses deux bacs GN 1/1, il s’intègre parfaitement dans les cuisines collectives, traiteurs ou restaurants, offrant une solution pratique pour le service continu. Son thermostat unique, réglable de +30°C à +90°C, garantit un contrôle précis de la chaleur, tandis que sa structure en acier inoxydable brossé assure une durabilité à toute épreuve. Un équipement indispensable pour optimiser l’organisation et la qualité de vos plats.
Fabriqué en tôle d’acier inoxydable avec une isolation en polyuréthane expansé, ce chariot bain-marie allie résistance et performance thermique. Ses bassins en inox embouti, sans arêtes vives, facilitent le nettoyage et préservent l’hygiène, un critère essentiel en milieu professionnel. Les couvercles ouvrables à 180° forment un plan de travail supplémentaire, tout en limitant la condensation grâce à leurs bords spécifiques. Le compartiment inférieur, fermé par une porte basculante, offre un espace de rangement neutre pour les accessoires, tandis que les bandes pare-chocs en caoutchouc protègent les surfaces des chocs. Une conception pensée pour durer.
Avec ses quatre roulettes (deux pivotantes et deux fixes), ce chariot se déplace aisément dans les espaces les plus encombrés, tout en restant stable pendant l’utilisation. Sa puissance de 1,2 kW, répartie sous chaque bac, assure un chauffage homogène et rapide, idéal pour les services en continu. Compatible avec les récipients GN 1/1, il s’adapte à une large gamme de préparations, des sauces aux plats chauds. Le compartiment inférieur neutre permet de stocker ustensiles ou ingrédients à portée de main, réduisant les allers-retours en cuisine. Un gain de temps et d’efficacité pour les équipes.
Ce chariot bain-marie intègre des fonctionnalités pensées pour la sécurité et le confort d’utilisation. Son système de chauffage par résistances sèches élimine les risques liés aux liquides, tandis que le thermostat précis évite les surchauffes. La porte basculante du compartiment inférieur s’ouvre sans effort, et les roulettes de 16 cm de diamètre facilitent les déplacements sur tous types de sols. Avec une tension standard de 230V et un branchement monophasé, il s’installe facilement dans tout établissement. Garanti 1 an, ce modèle DIAMOND combine fiabilité et performance pour répondre aux exigences des professionnels.
DIAMOND est une marque reconnue dans le secteur de l’équipement professionnel pour la restauration, alliant innovation et robustesse. Spécialisée dans les solutions techniques pour les cuisines collectives, traiteurs et restaurants, la marque mise sur des matériaux durables et des designs ergonomiques pour répondre aux exigences des professionnels. Avec une attention particulière portée à la qualité et à la performance, DIAMOND s’impose comme un partenaire fiable pour optimiser l’efficacité et l’hygiène en cuisine.
Non, ce modèle dispose d'un thermostat unique pour les deux bacs, avec une plage de température réglable de +30°C à +90°C.
Non, les bacs GN 1/1 ne sont pas inclus. La profondeur des bassins est de 20 cm pour les accueillir.
Ce modèle nécessite un branchement monophasé avec une tension de 230/1N 50-60 Hz.
Oui, les couvercles supérieurs s'ouvrent à 180° et forment un plan de travail avec un bord de limitation de condensation.
Non, le compartiment inférieur est neutre et sert uniquement au rangement. Il est fermé par une porte basculante.
La puissance totale est de 1,2 kW, répartie sous chaque cuve via des résistances à sec.