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Le buffet réfrigéré Ilot DIAMOND est conçu pour les professionnels exigeants qui recherchent à la fois esthétique et performance. Avec sa structure en bois chêne clair et ses finitions en inox brossé, il s’intègre parfaitement dans les espaces modernes des restaurants, hôtels ou traiteurs. Son système de réfrigération écologique (R290) maintient vos préparations entre +2°C et +10°C, tout en garantissant une consommation énergétique optimisée. Idéal pour les buffets froids, il allie design et praticité grâce à son couvercle motorisé et ses tablettes rabattables.
Ce modèle se distingue par sa cuve en acier inoxydable et son évaporateur à serpentin noyé, assurant une réfrigération homogène et une durabilité exceptionnelle. L’isolation en polyuréthane sans CFC et le compresseur intégré, conformes à la classe climatique 4, permettent une utilisation même dans des environnements exigeants (jusqu’à 30°C et 55% d’humidité). Les pare-haleine en verre trempé anti-buée et l’éclairage LED mettent en valeur vos plats tout en facilitant le nettoyage. Un choix professionnel pour une hygiène irréprochable.
Avec ses quatre emplacements GN1/1-150, ce buffet réfrigéré offre une capacité généreuse pour organiser vos salades, entrées ou desserts. Le soubassement traversant permet de stocker assiettes et couverts à portée de main, tandis que les tablettes rabattables optimisent l’espace. Les roulettes pivotantes avec freins facilitent les déplacements, et le régulateur électronique digital assure un contrôle précis de la température. Une solution complète pour gagner du temps et améliorer l’efficacité de votre service.
Le relevage automatique de la coupole motorisée simplifie l’accès aux plats, tandis que les retenues amovibles sur le toit permettent d’organiser condiments ou assiettes supplémentaires. La vidange intégrée évite les manipulations fastidieuses, et l’alimentation 230V s’adapte à tous les environnements professionnels. Avec un volume de 2,2 m³ et une puissance de 0,5 kW, ce buffet allie performance et économie d’énergie. Un investissement durable pour les établissements soucieux de qualité et d’ergonomie.
DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels de restauration. Alliant innovation et qualité, ses produits sont conçus pour répondre aux exigences des chefs et des établissements haut de gamme. Avec une attention particulière portée à la durabilité, à l’hygiène et à l’ergonomie, DIAMOND s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels soucieux de performance et d’esthétique.
Ce modèle utilise le réfrigérant écologique R290, qui est sans CFC et respectueux de l'environnement.
Oui, la température est réglable entre +2°C et +10°C grâce à un régulateur électronique digital.
Oui, les quatre roulettes pivotantes, dont deux avec freins, sont conçues pour un déplacement facile et une stabilité optimale en milieu professionnel.
Les tablettes en acier inoxydable sont conçues pour supporter des charges standard en restauration, mais il est recommandé de ne pas les surcharger pour préserver leur mécanisme.
Le modèle est équipé d’un tuyau de vidange pour faciliter l’évacuation du condensat et éviter les accumulations d’eau.
Oui, un éclairage LED est intégré pour assurer une bonne visibilité des aliments tout en limitant la consommation d’énergie.