Îlot buffet chauffant bain-marie - 4x GN 1/1-150 bois blanc 1435x1435x1540 mm - DIAMOND

Un îlot buffet chauffant alliant élégance et performance professionnelle

Le buffet chauffant bain-marie DIAMOND CBM/4D-A1 est conçu pour sublimer la présentation des plats tout en garantissant un maintien à température optimal. Idéal pour les restaurants, hôtels ou traiteurs, cet équipement allie un design épuré en bois blanc à une fonctionnalité irréprochable. Son système de chauffage par résistances blindées et sa cuve en inox assurent une diffusion homogène de la chaleur, tandis que son régulateur électronique digital permet un contrôle précis entre +20°C et +90°C. Parfait pour les services intensifs, il s’intègre harmonieusement dans les espaces modernes ou traditionnels.

Une conception robuste et hygiénique pour une utilisation intensive

Fabriqué en France, cet îlot buffet se distingue par sa structure en bois noble écologique et ses finitions en inox brossé, alliant durabilité et facilité d’entretien. Les quatre tablettes rabattables en acier inoxydable offrent une surface de service généreuse, tandis que le soubassement traversant permet un rangement pratique des assiettes et couverts. L’isolation en polyuréthane expansé sans CFC limite les déperditions de chaleur, optimisant ainsi la consommation énergétique. Son système de vidange intégré simplifie le nettoyage, garantissant une hygiène irréprochable en toutes circonstances.

Polyvalence et praticité pour une productivité optimale

Avec une capacité de 4 bacs GN1/1-150, ce buffet chauffant s’adapte à tous les besoins de restauration, qu’il s’agisse de plats chauds, de sauces ou d’accompagnements. Les retenues amovibles sur le toit permettent d’y disposer condiments ou assiettes, tandis que le pare-haleine en verre trempé protège les aliments tout en offrant une visibilité parfaite. Équipé de roulettes pivotantes avec freins, il se déplace aisément pour s’adapter à l’organisation de votre espace. L’éclairage LED met en valeur vos préparations, créant une ambiance chaleureuse et professionnelle pour vos clients.

Des fonctionnalités intelligentes pour un service fluide et économique

Le régulateur électronique digital offre un contrôle précis de la température, évitant les gaspillages d’énergie tout en maintenant vos plats à la température idéale. La puissance de 3,5 kW assure une montée en température rapide, tandis que l’isolation performante réduit les coûts d’exploitation. Livré sans bacs GN, il vous laisse la liberté de choisir des contenants adaptés à votre activité. Son design élégant et ses matériaux haut de gamme en font un atout esthétique et fonctionnel, parfait pour les établissements soucieux de qualité et d’efficacité.