Îlot buffet chauffant bain-marie pour 4x GN 1/1-150 en bois wengé 1435x1435 mm - DIAMOND

Un îlot buffet chauffant alliant élégance et performance professionnelle

Découvrez l'îlot buffet chauffant DIAMOND, conçu pour sublimer la présentation de vos plats chauds tout en garantissant une conservation optimale. Avec sa structure en bois Wengé écologique et ses finitions en inox brossé, cet équipement allie esthétique contemporaine et robustesse. Idéal pour les restaurants, hôtels ou traiteurs, il offre une solution pratique pour maintenir vos préparations à température idéale, entre +20°C et +90°C, grâce à son système de chauffage performant et son isolation sans CFC. Son design soigné et ses fonctionnalités intelligentes en font un atout majeur pour votre service.

Une conception robuste et ergonomique pour un usage intensif

Cet îlot buffet chauffant se distingue par sa construction solide et ses matériaux haut de gamme. La cuve en acier inoxydable, équipée de deux résistances blindées, assure une répartition homogène de la chaleur, tandis que l'isolation en polyuréthane expansé garantit une efficacité énergétique optimale. Les quatre roulettes pivotantes, dont deux avec freins, facilitent les déplacements et le positionnement, même dans les espaces restreints. Les tablettes de service rabattables permettent un passage aisé par les portes standard, et le soubassement traversant offre un espace de rangement pratique pour les assiettes et couverts. Un équipement pensé pour résister aux exigences des professionnels.

Polyvalence et productivité pour des services fluides et élégants

Avec une capacité de 4 bacs GN1/1-150, cet îlot buffet chauffant s'adapte à toutes vos préparations, des entrées aux plats principaux. Le toit équipé de retenues amovibles (190 mm) permet d'y disposer condiments ou assiettes, optimisant ainsi l'espace de présentation. Le pare-haleine en verre trempé, éclairé par des LED des deux côtés, ajoute une touche moderne tout en protégeant les aliments. Le régulateur électronique digital offre un contrôle précis de la température, essentiel pour préserver la qualité et la saveur de vos plats. Un outil polyvalent qui améliore l'efficacité de votre équipe et l'expérience de vos clients.

Fonctionnalités avancées pour une hygiène et une sécurité irréprochables

L'îlot buffet chauffant DIAMOND intègre des fonctionnalités conçues pour répondre aux normes d'hygiène et de sécurité les plus strictes. La cuve en inox, facile à nettoyer, et le système de vidange simplifié garantissent un entretien rapide et efficace. L'éclairage LED du pare-haleine améliore la visibilité tout en consommant peu d'énergie. Alimenté en 230V monophasé, cet équipement est compatible avec les installations électriques standard. Son design compact (1435 x 1435 x 1540 mm) et son poids maîtrisé (120 kg) en font une solution adaptée à tous les espaces, sans compromis sur la performance.