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Ce buffet chauffant bain-marie DIAMOND est conçu pour sublimer vos présentations en self-service, tout en maintenant vos plats à température idéale. Avec sa structure en bois clair et ses finitions en inox brossé, il allie élégance et robustesse, parfait pour les restaurants, hôtels ou collectivités. Sa coupole motorisée à relevage automatique par piston facilite l’accès aux bacs GN1/1-150, tandis que son éclairage LED met en valeur vos préparations. Un équipement indispensable pour une restauration fluide et professionnelle.
Fabriqué en matériaux haut de gamme, cet îlot buffet intègre une cuve en inox avec deux résistances blindées pour un chauffage homogène et précis, régulé par un système électronique digital. Son isolation en polyuréthane expansé sans CFC garantit une excellente conservation de la chaleur, tout en réduisant la consommation d’énergie. Les quatre roulettes pivotantes, dont deux avec freins, assurent une mobilité optimale, tandis que le soubassement traversant offre un espace de rangement pratique pour les assiettes et couverts. Une solution durable pour les professionnels exigeants.
Avec ses quatre bacs GN1/1-150 et ses tablettes rabattables en acier inoxydable, cet équipement s’adapte à tous vos besoins en restauration collective. Le toit avec retenues amovibles permet d’organiser condiments ou assiettes supplémentaires, tandis que les pare-haleine en verre trempé protègent les plats des contaminations extérieures. Son système de vidange simplifie l’entretien, et sa plage de température de +20°C à +90°C couvre toutes les exigences culinaires. Un gain de temps et d’efficacité pour vos équipes.
Cet îlot buffet chauffant intègre des détails qui font la différence : un éclairage LED pour une présentation attractive, une coupole motorisée pour un accès sans effort, et des finitions soignées pour une hygiène irréprochable. Compatible avec les normes HORECA, il est conçu pour résister aux contraintes des environnements professionnels. Son design élégant et ses fonctionnalités avancées en font un atout majeur pour valoriser vos buffets tout en optimisant votre productivité.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de qualité, conçus pour répondre aux exigences des métiers de la restauration. Alliant innovation, robustesse et design, ses produits sont fabriqués en France et s’adaptent aux besoins des professionnels les plus exigeants. Que ce soit pour les buffets, les cuisines collectives ou les établissements HORECA, DIAMOND propose des solutions durables et performantes, pensées pour optimiser l’efficacité et le confort d’utilisation.
Non, ce modèle est spécifiquement conçu pour accueillir 4 bacs GN1/1-150. L'utilisation d'autres tailles n'est pas recommandée.
Oui, la coupole motorisée est équipée d'un système à piston conçu pour un relevage fluide et relativement silencieux.
Il nécessite une alimentation monophasée 230V/1N 50-60Hz avec une puissance de 3,5 kW.
Les tablettes en acier inoxydable sont conçues pour supporter des charges légères à modérées, comme des assiettes ou des plats, mais il est déconseillé de les surcharger.
La cuve en inox se nettoie facilement avec de l'eau et un détergent doux. Le système de vidange permet de vider l'eau rapidement après utilisation.
L'éclairage LED est déjà intégré et prêt à l'emploi dès la livraison.