Chauffe chocolat à tartiner et sauces double 2x1 L 310x210x230 mm 0.32 kW - DIAMOND 708,12 € HT
  • Chauffe-chocolat DIAMOND 2x1L - Pour chocolat, miel, sauces et fromage
Chauffe-chocolat DIAMOND 2x1L - Pour chocolat, miel, sauces et fromage
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REF :  CC/NUT-2D

Chauffe chocolat à tartiner et sauces double 2x1 L 310x210x230 mm 0.32 kW - DIAMOND

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921,00 € HT prix public
708,12 € HT
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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
310 x 210 x 230
Hauteur
230 mm
Profondeur
210 mm
Largeur
310 mm
Poids
3 kg
Alimentation
Électrique 230/1N 50-60Hz
Matériau
Acier inoxydable
Forme
Carré
Puissance
320 W
Capacité
2 L
Température maximale
90 °C
Minuteur
Oui
Fonctions
Maintien au chaud, Chauffe/fusion
Thermostat réglable
Oui
Température minimale
50 °C
Type d'appareil de maintien au chaud
Chauffe-chocolat

Description

Un chauffage professionnel pour sublimer vos préparations sucrées et salées

Ce chauffe-chocolat double compartiment DIAMOND est l’allié indispensable des professionnels de la restauration pour maintenir à température idéale chocolats, miels, sauces et fromages fondus. Avec sa capacité de 2x1 litre, il permet de répondre aux besoins des établissements exigeants, des crêperies aux pâtisseries en passant par les restaurants. Son système de chauffage électrique, doté d’une résistance en inox positionnée autour du bac, assure une diffusion homogène de la chaleur, évitant tout risque de surchauffe ou de dessèchement des préparations. Un outil conçu pour allier performance et simplicité d’utilisation au quotidien.

Précision et hygiène pour des résultats irréprochables

Grâce à son contrôle thermostatique précis, ce chauffe-chocolat maintient vos préparations à une température constante de 50°C, avec une plage maximale atteignant 90°C. La minuterie électronique intégrée permet de programmer le temps de chauffe avec exactitude, optimisant ainsi la productivité en cuisine. Les deux bouteilles souples à pression, livrées avec l’appareil, sont équipées de bouchons à trois sorties pour un dosage fluide et sans gaspillage. Fabriqué en inox, ce matériel résiste à l’usure et garantit une hygiène parfaite, essentielle dans les environnements professionnels où la qualité des produits est primordiale.

Polyvalent et économique pour booster votre efficacité

Que ce soit pour napper des crêpes, garnir des gaufres, accompagner des glaces ou sublimer des desserts, ce chauffe-chocolat s’adapte à toutes les recettes sucrées et salées. Sa conception compacte (310 x 210 x 230 mm) et son poids léger (3 kg) facilitent son intégration dans les cuisines, même les plus petites. Avec une puissance de seulement 0,32 kW, il allie performance et économie d’énergie, réduisant ainsi les coûts d’exploitation sans compromettre la qualité. Un investissement malin pour les professionnels soucieux d’offrir des produits toujours parfaits, tout en optimisant leur temps et leurs ressources.

Un design pensé pour le confort et la durabilité

Conçu pour durer, ce chauffe-chocolat allie robustesse et ergonomie. Son bac en inox et sa résistance périphérique garantissent une longévité à toute épreuve, même en usage intensif. Les bouteilles souples incluses, faciles à nettoyer et à remplacer, simplifient l’entretien quotidien. Son interface intuitive et ses fonctionnalités avancées, comme la minuterie électronique, en font un outil accessible à tous les membres de l’équipe. Parfait pour les établissements HORECA, il combine esthétique professionnelle et praticité, pour des résultats toujours à la hauteur des attentes.

  • Ce chauffe-chocolat double compartiment offre une solution professionnelle pour maintenir vos préparations à température idéale sans altérer leur texture ou leur saveur. Son contrôle thermostatique précis évite les risques de surchauffe, tandis que les bouteilles souples à pression permettent un dosage fluide et sans gaspillage. Compact et léger, il s’intègre facilement dans toutes les cuisines, même les plus petites. Son entretien simple et sa construction en inox en font un équipement durable et hygiénique, parfait pour les établissements exigeants.

DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés à la restauration et à l’hôtellerie. Alliant innovation et robustesse, ses produits sont conçus pour répondre aux besoins des professionnels exigeants, en alliant performance, durabilité et simplicité d’utilisation. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à l’ergonomie, DIAMOND s’impose comme un partenaire de confiance pour les établissements HORECA.

Peut-on utiliser ce modèle pour d'autres types d'aliments que ceux mentionnés ?

Ce chauffe est spécifiquement conçu pour les produits visqueux comme le chocolat, le miel, les sauces et le fromage. Son utilisation avec d'autres aliments n'est pas recommandée pour éviter d'endommager l'appareil ou altérer les saveurs.

La minuterie électronique est-elle programmable pour des durées spécifiques ?

Oui, la minuterie électronique permet de programmer des durées précises pour adapter le temps de chauffe ou de maintien en température selon vos besoins.

Les bouteilles souples à pression sont-elles compatibles avec d'autres bouchons ?

Les bouteilles fournies sont équipées de bouchons à 3 sorties conçus pour un dosage optimal. L'utilisation d'autres bouchons pourrait compromettre la précision du dosage ou la sécurité.

Comment nettoyer le bac en inox après utilisation ?

Le bac en inox peut être nettoyé avec de l'eau chaude et un détergent doux. Évitez les produits abrasifs pour préserver la surface. Les bouteilles souples sont également lavables, mais il est conseillé de les rincer immédiatement après usage.

La température de maintien à 50°C consomme-t-elle beaucoup d'énergie ?

Non, la puissance de 0,32 kW est optimisée pour maintenir la température sans surconsommation. Le système évite également la surchauffe, ce qui limite la dépense énergétique.

Peut-on régler la température en dessous de 50°C pour certains produits ?

La température minimale de maintien est fixée à 50°C pour garantir une texture optimale des produits. Un réglage en dessous de cette valeur n'est pas possible avec ce modèle.