Le micro-ondes professionnel DIAMOND GN 2/3 est l’allié idéal des restaurants, hôtels et collectivités recherchant performance et durabilité. Avec sa capacité généreuse de 26 litres et sa puissance de 1500 W, il réchauffe, décongèle et cuit rapidement les plats en format GN 2/3, optimisant ainsi le flux de travail en cuisine. Son design tout en inox, intérieur comme extérieur, garantit une hygiène irréprochable et une résistance à toute épreuve, même dans les environnements les plus intensifs. Conçu pour un usage professionnel, il s’intègre parfaitement dans les espaces restreints grâce à sa possibilité de superposition.
Ce micro-ondes se distingue par sa conception technique haut de gamme, pensée pour les professionnels. Équipé de deux magnétrons professionnels, il assure une diffusion homogène de la chaleur, même lors des utilisations prolongées. Ses cinq niveaux de puissance ajustables et ses 50 programmes mémorisables permettent une adaptation parfaite à chaque type de préparation, des plats délicats aux recettes plus consistantes. Le filtre d’aération, facile à nettoyer, et l’éclairage LED interne simplifient l’entretien et améliorent la visibilité, tandis que la touche express 20 secondes offre un gain de temps précieux pour les commandes urgentes.
Avec ses dimensions internes spacieuses (370 x 370 x 190 mm) et sa compatibilité avec les plats GN 2/3, ce micro-ondes s’adapte à tous les besoins des cuisines professionnelles. Les commandes digitales intuitives et le système d’auto-diagnostic facilitent son utilisation au quotidien, réduisant les temps d’arrêt et optimisant la productivité. Que ce soit pour réchauffer des plats préparés, décongeler des ingrédients ou cuire des préparations, il offre une précision et une rapidité inégalées, tout en maintenant une consommation énergétique maîtrisée grâce à sa puissance absorbée de 3 kW.
Ce modèle DIAMOND allie innovation et praticité avec des fonctionnalités conçues pour simplifier le travail en cuisine. Les 30 programmes préenregistrés et les 50 mémoires personnalisables permettent de standardiser les recettes et de gagner un temps précieux. Son système d’auto-diagnostic détecte les anomalies pour une maintenance proactive, tandis que sa construction en acier inoxydable garantit une longévité exceptionnelle. Léger et maniable malgré ses 32 kg, il s’installe facilement et s’intègre harmonieusement dans les cuisines modernes, tout en répondant aux normes professionnelles les plus strictes.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels alliant innovation et robustesse. Spécialisée dans les solutions pour la restauration et les collectivités, elle propose des appareils conçus pour résister aux usages intensifs tout en offrant performance et simplicité d’utilisation. Avec un engagement constant envers la qualité et la durabilité, DIAMOND s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels de la cuisine.
Les magnétrons professionnels sont conçus pour un usage intensif et ont généralement une durée de vie prolongée, mais cela dépend de la fréquence d'utilisation. En conditions normales, ils peuvent durer plusieurs années.
Non, il est recommandé d'utiliser uniquement des récipients adaptés aux micro-ondes pour éviter tout risque de dommage ou de dysfonctionnement. Les récipients en métal ne sont pas compatibles.
Le dispositif d'auto-diagnostic permet de détecter automatiquement les anomalies de fonctionnement. En cas de problème, un code d'erreur s'affiche sur le panneau de commande pour faciliter l'identification et la résolution du problème.
Non, l'éclairage interne LED est activé automatiquement lorsque la porte est ouverte et ne peut pas être désactivé manuellement.
Ce modèle nécessite une prise électrique monophasée de 230V avec une fréquence de 50Hz.
Oui, ce modèle est conçu pour être superposable, ce qui permet d'optimiser l'espace en cuisine professionnelle.