Le micro-ondes DIAMOND GN 2/3 est l’allié idéal des professionnels de la restauration cherchant performance et durabilité. Spécialement conçu pour accueillir les bacs gastronormes 2/3, il allie robustesse et efficacité avec sa structure entièrement en acier inoxydable, intérieure comme extérieure. Son système à deux magnétrons garantit une puissance de 1850 W, parfaite pour un usage intensif en cuisine collective ou en restaurant. Simple d’utilisation grâce à ses commandes mécaniques, il s’intègre parfaitement dans les environnements où rapidité et fiabilité sont essentielles.
Ce micro-ondes professionnel mise sur une conception pensée pour résister aux conditions les plus rudes. Son revêtement en inox, facile à nettoyer, répond aux normes d’hygiène strictes des cuisines professionnelles. Le filtre d’aération, accessible et lavable, prolonge la durée de vie de l’appareil tout en maintenant des performances optimales. Avec des dimensions intérieures généreuses (370 x 370 x 190 mm) et une capacité de 26 litres, il permet de chauffer ou décongeler rapidement de grandes quantités, sans compromis sur la qualité. Un équipement fiable, conçu pour durer.
Avec ses 5 niveaux de puissance et sa touche préprogrammée pour 20 secondes à pleine puissance, ce micro-ondes offre une flexibilité adaptée à tous les besoins : réchauffage rapide, décongélation homogène ou cuisson précise. Son éclairage LED interne facilite le contrôle des plats en cours de préparation, tandis que sa compatibilité avec les bacs GN 2/3 en fait un outil indispensable pour les cuisines organisées. Superposable, il optimise l’espace en cuisine, un atout précieux pour les établissements où chaque mètre carré compte. Un gain de temps et d’efficacité pour les professionnels pressés.
Au-delà de ses performances techniques, ce micro-ondes intègre des détails qui simplifient le quotidien des cuisiniers. Son système mécanique, intuitif et résistant, évite les pannes liées aux commandes électroniques. La fonction préprogrammée de 20 secondes à pleine puissance permet un démarrage instantané pour les urgences. Enfin, sa construction solide et ses matériaux haut de gamme en font un investissement rentable, réduisant les coûts de maintenance et les temps d’arrêt. Un appareil pensé pour les professionnels, par des professionnels.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels alliant robustesse et innovation. Spécialisée dans les solutions pour la restauration, elle propose des appareils conçus pour résister aux exigences des cuisines intensives, tout en intégrant des fonctionnalités pratiques pour faciliter le quotidien des professionnels. Avec un engagement constant envers la qualité et la durabilité, DIAMOND s’impose comme un partenaire de confiance pour les établissements soucieux de performance et d’efficacité.
Les magnétrons professionnels sont conçus pour un usage intensif et ont généralement une durée de vie de plusieurs milliers d'heures, selon la fréquence d'utilisation et l'entretien.
Il est recommandé d'utiliser uniquement des bacs GN 2/3 pour garantir un fonctionnement optimal et éviter d'endommager l'appareil ou les contenants.
Oui, l'éclairage LED interne peut être remplacé en cas de défaillance. Il est conseillé de faire appel à un professionnel pour cette opération.
Le filtre d'aération peut être nettoyé facilement avec un chiffon humide et un détergent doux. Il est recommandé de le nettoyer régulièrement pour maintenir une bonne ventilation.
Non, en raison de sa puissance absorbée de 3,2 kW, cet appareil nécessite une installation électrique adaptée, généralement une prise dédiée avec une protection adéquate.
La hauteur maximale des contenants utilisables est de 190 mm, correspondant à la profondeur intérieure de l'appareil.