Buffet chauffant bain-marie pour 4 bacs GN 1/1-150 en bois wengé 1440x660x1370 mm - DIAMOND

Un maintien au chaud professionnel pour une présentation irréprochable

Le buffet chauffant bain-marie DIAMOND BBM/4N-B1 est conçu pour les professionnels exigeants de la restauration collective et hôtelière. Avec sa capacité de 4 bacs GN 1/1-150, il permet de maintenir à température idéale entrées, plats chauds, viandes ou desserts tout en offrant une présentation élégante. Son châssis en bois wengé, noble et écologique, apporte une touche chaleureuse et design à votre espace de service, tout en garantissant une robustesse à toute épreuve. Parfaitement adapté aux cuisines professionnelles, il allie esthétique et fonctionnalité pour répondre aux besoins des établissements les plus exigeants.

Une conception robuste et hygiénique pour une utilisation intensive

Ce buffet chauffant se distingue par sa construction haut de gamme, avec des voûtes en inox brossé et un toit équipé de retenues amovibles pour organiser condiments ou assiettes. Le pare-haleine en verre trempé bilatéral, doté d’un éclairage LED, assure une visibilité optimale tout en renforçant l’hygiène. Le système de chauffage humide, composé de deux résistances blindées dans une cuve en inox AISI 304, garantit une diffusion homogène de la chaleur, tandis que l’isolation en polyuréthane expansé sans CFC limite les déperditions d’énergie. Un thermostat électronique précis permet un réglage de la température entre +20°C et +90°C, pour un contrôle optimal des préparations.

Polyvalence et praticité pour optimiser votre service

Avec ses deux tablettes de service en acier inox rabattables, ce buffet chauffant s’adapte à tous les espaces, même les plus étroits, grâce à un passage facile par les portes standard de 0,8 m. Le soubassement traversant offre un espace de stockage supplémentaire pour assiettes et couverts, tandis que le système de vidange intégré simplifie l’entretien. Son design bilatéral permet une utilisation des deux côtés, idéal pour les buffets ou les services en libre-service. Que ce soit pour un banquet, un hôtel ou une cantine, ce modèle optimise l’efficacité de votre équipe tout en améliorant l’expérience client grâce à une présentation soignée et professionnelle.

Des fonctionnalités intelligentes pour un impact économique et pratique

Le buffet chauffant DIAMOND BBM/4N-B1 est conçu pour allier performance et économie. Son éclairage LED basse consommation met en valeur vos plats tout en réduisant la consommation d’énergie. La structure supérieure amovible et les retenues modulables offrent une grande flexibilité d’utilisation, tandis que la cuve en inox AISI 304 garantit une durabilité exceptionnelle. Avec une puissance de 3,5 kW et des dimensions adaptées (1440 x 660 x 1370 mm), ce modèle s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, tout en assurant un maintien au chaud efficace et économique. Un investissement durable pour les établissements soucieux de qualité et d’efficacité.