Buffet salad bar réfrigéré 4x GN 1/1-150 en bois Wengé 1440x660x1370 mm - DIAMOND

Un buffet réfrigéré professionnel pour une présentation impeccable de vos salades et entrées

Ce buffet réfrigéré DIAMOND est conçu pour les professionnels exigeants qui recherchent à la fois esthétique et performance. Avec sa capacité de 4 bacs GN 1/1-150, il offre un espace généreux pour présenter vos salades, entrées ou accompagnements tout en maintenant une température optimale. Son design élégant en finition bois Wengé s’intègre parfaitement dans les restaurants, hôtels ou traiteurs, alliant robustesse et raffinement. Le soubassement traversant permet de stocker assiettes et couverts, optimisant ainsi l’espace et facilitant le service.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Fabriqué en acier inoxydable et doté d’un évaporateur à serpentin noyé sous une cuve en inox, ce buffet garantit une hygiène irréprochable et une durabilité à toute épreuve. Le fluide frigorigène écologique R290, sans CFC, respecte les normes environnementales les plus strictes, tandis que l’isolation en polyuréthane expansé assure une efficacité énergétique optimale. Les poternes en inox brossé et le pare-haleine en verre trempé des deux côtés protègent les aliments tout en facilitant le nettoyage. Un éclairage LED intégré met en valeur vos préparations, pour un rendu visuel attractif.

Polyvalence et praticité pour un service fluide et efficace

Ce buffet réfrigéré a été pensé pour s’adapter à toutes les configurations. Ses deux tablettes de service rabattables en acier inoxydable permettent un passage aisé par les portes standard de 0,8 m, tandis que les retenues amovibles du toit (190 mm) offrent la possibilité d’y disposer condiments ou assiettes supplémentaires. Les 4 roulettes pivotantes, dont 2 avec freins, assurent une mobilité optimale, idéale pour les réorganisations fréquentes. Le régulateur électronique digital permet un contrôle précis de la température, garantissant une conservation parfaite des aliments, même en ambiance chaude et humide (classe climatique 4).

Des fonctionnalités intelligentes pour une gestion optimisée de votre espace

Avec son groupe compresseur intégré et sa vidange pour l’évacuation du condensat, ce buffet réfrigéré simplifie la maintenance et réduit les contraintes techniques. Son volume de 1,6 m³ et ses dimensions compactes (1440 x 660 x 1370 mm) en font un équipement adapté aux cuisines professionnelles de toutes tailles. La classe énergétique C assure une consommation maîtrisée, pour un impact économique et écologique réduit. Livré sans bacs GN, il offre une flexibilité totale pour s’adapter à vos besoins spécifiques et à votre matériel existant.