Trancheuse professionnelle verticale pour charcuterie lame 300 mm 540x520x570 mm - DIAMOND

Découpe professionnelle de charcuteries : précision et efficacité au quotidien

La trancheuse verticale DIAMOND Ø 300 mm est l'outil indispensable pour les professionnels de la charcuterie, alliant robustesse et performance. Conçue pour une découpe nette et régulière, elle s'adapte parfaitement aux besoins des traiteurs, boucheries et grandes surfaces. Son design vertical optimise l'espace tout en garantissant une manipulation aisée des produits, même les plus délicats. Avec une lame en acier trempé et chromé, elle assure une longévité exceptionnelle et une hygiène irréprochable, essentielle dans les environnements alimentaires exigeants.

Conception robuste et hygiénique : un investissement durable

Fabriquée en alliage d'aluminium anodisé et poli, cette trancheuse allie légèreté et résistance, tout en éliminant les recoins difficiles à nettoyer. Les formes arrondies, l'absence d'arêtes vives et de vis apparentes facilitent l'entretien quotidien, réduisant les risques de contamination. Le chariot sur coussinets à billes en inox offre un coulissement fluide et silencieux, tandis que la barre de guidage chromée et polie garantit une précision optimale. Un affûteur intégré avec couvercle semi-transparent permet de maintenir la lame toujours tranchante, pour des résultats constants et professionnels.

Polyvalence et productivité : optimisez votre temps et vos performances

Avec une épaisseur de coupe réglable de 0 à 30 mm et un plateau de 275 x 260 mm, cette trancheuse s'adapte à tous les types de charcuteries, des jambons aux saucissons. Le double chariot coulissant, équipé d'un bras spécialisé, permet une découpe rapide et uniforme, même pour les produits les plus volumineux. Son moteur ventilé et ses commandes à basse tension (24 V) assurent une utilisation sécurisée et économique, tandis que l'indice de protection IP 67 garantit une résistance aux projections d'eau, idéale pour les environnements humides.

Sécurité et fonctionnalités intelligentes : tranquillité d'esprit garantie

La sécurité est au cœur de cette trancheuse, avec un couvre-lame muni d'un micro-interrupteur qui arrête instantanément la machine en cas d'ouverture. L'anneau de protection fixe et la protection sur support voile amovible protègent l'utilisateur tout en facilitant l'accès pour le nettoyage. Les vérins réglables et les pare-chocs en gomme vulcanisée assurent une stabilité parfaite, même sur les plans de travail irréguliers. Conforme aux normes CE, cette trancheuse est conçue pour durer, avec une garantie d'un an sur les pièces, vous offrant une solution fiable et performante pour votre activité.

• Découvrez une trancheuse conçue pour les professionnels exigeants : sa lame en acier trempé et chromé garantit une découpe nette et durable, tandis que son chariot sur coussinets à billes en inox assure un coulissement fluide et silencieux.
• L'épaisseur de coupe réglable de 0 à 30 mm et le plateau spacieux de 275 x 260 mm s'adaptent à tous vos besoins, des tranches fines aux pièces plus épaisses.
• Son design sans recoins et sans arêtes vives simplifie le nettoyage, essentiel pour maintenir une hygiène irréprochable.
• Avec un affûteur intégré et des commandes à basse tension, cette machine allie performance et sécurité, pour une productivité optimale au quotidien.

DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels dédiés à la découpe et à la préparation alimentaire. Alliant innovation et robustesse, les produits DIAMOND sont conçus pour répondre aux exigences des métiers de bouche, offrant des solutions durables et performantes. Avec une attention particulière portée à la sécurité, à l'hygiène et à la facilité d'utilisation, DIAMOND s'impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels soucieux de qualité et d'efficacité.