Le bac inox DIAMOND au format 2/3 et d’une hauteur de 40 mm est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce bac embouti allie robustesse et hygiène, tout en respectant la norme EN 631. Sa capacité de 3,1 litres en fait un allié polyvalent pour le stockage, la préparation ou la cuisson des aliments, s’intégrant parfaitement dans les fours, réfrigérateurs ou bains-marie. Un équipement indispensable pour une cuisine organisée et efficace.
Ce bac gastronorm se distingue par son exécution emboutie, garantissant une solidité à toute épreuve et une résistance aux chocs ou aux variations de température. L’acier inoxydable AISI 304, matériau de référence en restauration, assure une hygiène irréprochable et une facilité d’entretien, limitant les risques de contamination. Sa surface lisse et sans recoins permet un nettoyage rapide, essentiel pour maintenir des standards sanitaires élevés dans les cuisines professionnelles.
Avec ses dimensions standardisées (353 x 325 x 40 mm) et son format 2/3, ce bac s’adapte à une multitude d’équipements : fours, réfrigérateurs, tables de préparation ou encore bains-marie. Sa compatibilité universelle en fait un choix judicieux pour les professionnels cherchant à optimiser leur espace de travail. Que ce soit pour la conservation, la cuisson ou le service, ce bac inox s’intègre harmonieusement dans votre flux de production, tout en simplifiant la logistique en cuisine.
Choisir ce bac inox DIAMOND, c’est opter pour un équipement conçu pour durer. Résistant à la corrosion et aux déformations, il conserve son aspect neuf même après des années d’utilisation intensive. Son design sobre et fonctionnel s’accorde avec tous les environnements, tandis que sa légèreté facilite sa manipulation au quotidien. Un produit fiable, économique et adapté aux besoins des cuisiniers exigeants, qui contribue à améliorer l’efficacité et la productivité en cuisine.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels en acier inoxydable, alliant robustesse et fonctionnalité. Spécialisée dans les solutions pour la restauration, elle propose des produits conformes aux normes les plus strictes, conçus pour répondre aux besoins des cuisines exigeantes. Avec une attention particulière portée à la durabilité et à l’hygiène, DIAMOND s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels de la gastronomie.
L'épaisseur standard pour ce type de bac gastronorm en acier inoxydable AISI 304 est généralement de 0,8 mm, bien que cette information ne soit pas précisée dans les spécifications techniques.
Oui, ces bacs sont conçus pour être empilables entre eux sans accessoire supplémentaire, grâce à leur exécution emboutie et leurs bords renforcés.
Oui, l'acier inoxydable AISI 304 supporte des températures allant de -20°C à +300°C, ce qui le rend adapté à la congélation comme à la cuisson.
Oui, ce bac est compatible avec les lave-vaisselles professionnels, grâce à son matériau inoxydable et sa conception conforme à la norme EN 631.
Non, ce bac n'est pas conçu pour être utilisé directement sur une plaque de cuisson. Il est recommandé de l'utiliser dans des équipements adaptés comme les fours, bains-marie ou réfrigérateurs.
Non, ce modèle spécifique n'est pas perforé. Cependant, d'autres versions perforées peuvent exister dans la gamme gastronorm.