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Bac gastronorme inox GN 2/3 hauteur 200 mm capacité 18,3 litres - DIAMOND
36,97 €
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REF :
2/3-200
Bac gastronorme inox GN 2/3 hauteur 200 mm capacité 18,3 litres - DIAMOND
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REF :
2/3-200
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Largeur x profondeur x hauteur
- 353 x 325 x 200
- Hauteur
- 200 mm
- Profondeur
- 325 mm
- Largeur
- 353 mm
- Poids
- 2 kg
- Matériau
- Acier inoxydable AISI 304
- Forme
- Carré
- Capacité
- 18.3 L
- Empilable
- Non
Description
Un bac inox robuste et polyvalent pour une cuisine professionnelle optimisée
Le bac gastronorm DIAMOND en inox AISI 304 est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec un format GN 2/3 et une hauteur de 200 mm, ce bac offre une capacité généreuse de 18,3 litres, idéale pour le stockage, la préparation ou la cuisson des aliments. Son exécution emboutie garantit une solidité à toute épreuve, tandis que sa conformité à la norme EN 631 assure une compatibilité parfaite avec les équipements standards des cuisines collectives. Un choix fiable pour les professionnels soucieux d’efficacité et de durabilité.
Une conception pensée pour l’hygiène et la durabilité
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce bac allie résistance à la corrosion et facilité d’entretien. Sa surface lisse et sans recoins permet un nettoyage rapide et efficace, réduisant les risques de contamination et les temps d’arrêt en cuisine. L’exécution emboutie renforce sa structure, évitant les déformations même après une utilisation intensive. Parfait pour les environnements exigeants, il résiste aux chocs, aux variations de température et aux produits de nettoyage agressifs, assurant une longévité exceptionnelle.
Polyvalent et compatible avec tous vos équipements professionnels
Ce bac gastronorm s’intègre parfaitement dans votre cuisine grâce à sa compatibilité avec une large gamme d’équipements : fours, cuiseurs vapeur combinés, réfrigérateurs, bains-marie ou encore chauffe-plats. Ses dimensions standardisées (353 x 325 x 200 mm) facilitent son utilisation dans les systèmes modulaires, optimisant l’espace et la productivité. Que ce soit pour la préparation, la cuisson ou le stockage, il s’adapte à toutes les étapes de votre production culinaire, simplifiant vos processus et améliorant votre efficacité opérationnelle.
Un allié indispensable pour une cuisine organisée et performante
Avec son poids léger de 2 kg et sa manipulation aisée, ce bac inox devient un outil incontournable pour les cuisiniers et les traiteurs. Sa capacité de 18,3 litres permet de gérer des volumes importants sans encombrer votre espace de travail. Que vous soyez en restauration collective, en traiteur ou en pâtisserie, il contribue à une organisation fluide et professionnelle. Un investissement malin pour gagner du temps, maintenir des standards d’hygiène irréprochables et garantir une qualité constante dans vos préparations.
- Ce bac gastronorm en inox AISI 304 allie robustesse et praticité pour les professionnels de la restauration. Sa surface lisse et son matériau résistant facilitent le nettoyage et garantissent une hygiène optimale, essentielle en cuisine. Compatible avec la plupart des équipements (fours, réfrigérateurs, bains-marie), il s’adapte à toutes les étapes de la production culinaire. Léger et maniable, il optimise l’organisation et la productivité, tout en offrant une durabilité exceptionnelle grâce à son exécution emboutie et sa conformité à la norme EN 631.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels en inox, alliant qualité, durabilité et innovation. Spécialisée dans les solutions pour la restauration collective et les cuisines industrielles, elle propose des produits conçus pour répondre aux exigences les plus strictes en matière d’hygiène, de résistance et de performance. Avec DIAMOND, les professionnels bénéficient d’un savoir-faire éprouvé et d’une expertise technique pour optimiser leur activité au quotidien.
Quelle est l'épaisseur de l'acier inoxydable utilisé ?
L'épaisseur standard pour ce type de bac en acier inoxydable AISI 304 est généralement de 0,8 mm, bien que cela puisse varier légèrement selon le fabricant.
Peut-on empiler plusieurs bacs de ce modèle ?
Oui, ces bacs sont conçus pour être empilables, ce qui permet un gain de place lors du stockage ou de l'utilisation dans des équipements gastronomiques.
Le bac résiste-t-il aux températures extrêmes ?
L'acier inoxydable AISI 304 résiste bien aux températures élevées et basses, ce qui le rend adapté aux fours, réfrigérateurs et autres équipements thermiques.
Est-il compatible avec les systèmes de lavage automatique ?
Oui, la surface lisse et le matériau inoxydable permettent un nettoyage facile, y compris en lave-vaisselle professionnel.
Peut-on utiliser ce bac pour des préparations acides ?
L'acier inoxydable AISI 304 offre une bonne résistance à la corrosion, mais une exposition prolongée à des aliments très acides peut altérer sa surface avec le temps.
Le bac en inox DIAMOND au format GN 2/3 est conçu pour s’intégrer parfaitement dans vos équipements professionnels : fours, cuiseurs vapeur combinés, réfrigérateurs ou encore bains-marie. Avec une hauteur de 200 mm et une capacité de 18,3 litres, il allie robustesse et praticité pour une utilisation intensive en cuisine.
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 embouti, il résiste à la corrosion et garantit une hygiène optimale grâce à sa surface lisse, facile à nettoyer. Conforme à la norme EN 631, il s’adapte à tous les équipements gastronorm pour un rangement et une manipulation simplifiés.