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Bac gastronorm GN 2/1 perforé d'une hauteur de 65 mm en acier inoxydable AISI 304 - DIAMOND
36,97 €
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REF :
2/1P-65
Bac gastronorm GN 2/1 perforé d'une hauteur de 65 mm en acier inoxydable AISI 304 - DIAMOND
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REF :
2/1P-65
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Largeur x profondeur x hauteur
- 650 x 530 x 65
- Hauteur
- 65 mm
- Profondeur
- 65 mm
- Largeur
- 530 mm
- Matériau
- Acier inoxydable AISI 304
- Forme
- Carré
- Capacité
- 19.5 L
- Empilable
- Non
Description
Un bac gastronorm perforé pour une efficacité optimale en cuisine professionnelle
Le bac gastronorm DIAMOND en acier inoxydable à fond perforé est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec son format GN 2/1 et sa hauteur de 65 mm, il s’intègre parfaitement dans les équipements de restauration, qu’il s’agisse de stockage, de préparation ou de cuisson. Son fond perforé permet un égouttage efficace des aliments, tout en garantissant une hygiène irréprochable grâce à son matériau robuste et facile à nettoyer. Un outil indispensable pour optimiser les processus en cuisine.
Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif
Fabriqué en acier inox AISI 304, ce bac gastronorm allie durabilité et résistance à la corrosion, même dans les environnements les plus exigeants. Son exécution emboutie assure une solidité à toute épreuve, tandis que son fond perforé facilite l’écoulement des liquides, réduisant ainsi les risques de contamination. Conforme à la norme EN 631, il garantit une compatibilité totale avec les équipements gastronomiques standard, tout en offrant une capacité de 19,5 litres pour une utilisation polyvalente.
Polyvalence et productivité au service des professionnels
Avec ses dimensions de 650 x 530 x 65 mm, ce bac s’adapte à une multitude d’applications : de la préparation des ingrédients à leur cuisson, en passant par le stockage et l’égouttage. Son format GN 2/1 permet une intégration fluide dans les cuisines professionnelles, tandis que son volume de 0,01 m³ en fait un allié de choix pour les établissements soucieux d’optimiser leur espace. Léger et maniable, il simplifie les tâches quotidiennes tout en améliorant l’efficacité opérationnelle.
Un investissement durable pour une cuisine performante
Choisir ce bac gastronorm perforé, c’est opter pour un équipement conçu pour durer. Sa garantie d’un an sur les pièces témoigne de la confiance de la marque DIAMOND dans la qualité de ses produits. Que ce soit pour les restaurants, les cantines ou les traiteurs, ce bac allie fonctionnalité et durabilité, tout en respectant les normes les plus strictes. Un choix judicieux pour les professionnels qui recherchent performance et fiabilité au quotidien.
- Son fond perforé permet un égouttage optimal des aliments, réduisant les risques de contamination et améliorant l’hygiène.
- Fabriqué en acier inox AISI 304, il résiste à la corrosion et aux chocs, garantissant une longue durée de vie même en usage intensif.
- Conforme à la norme EN 631, il s’intègre parfaitement dans les équipements gastronomiques standard, assurant une compatibilité totale.
- Sa capacité de 19,5 litres et son format GN 2/1 en font un outil polyvalent, idéal pour le stockage, la préparation et la cuisson.
- Son exécution emboutie renforce sa robustesse, tandis que sa légèreté facilite sa manipulation au quotidien.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels en acier inoxydable, conçus pour répondre aux besoins exigeants des cuisines et des établissements de restauration. Alliant durabilité, hygiène et performance, les produits DIAMOND sont fabriqués selon des normes strictes pour garantir une qualité irréprochable. Que ce soit pour les bacs gastronorm, les ustensiles ou les accessoires, la marque mise sur l’innovation et la robustesse pour accompagner les professionnels au quotidien.
Quelle est la taille des perforations du fond ?
Les perforations du fond sont uniformément réparties, mais leur diamètre exact n'est pas spécifié. Elles permettent un égouttage efficace tout en maintenant la solidité du bac.
Peut-on utiliser ce bac au lave-vaisselle industriel ?
Oui, ce bac en acier inoxydable AISI 304 est conçu pour résister aux lavages répétés en lave-vaisselle industriel, conformément aux normes EN 631.
Est-il compatible avec les fours et les chambres froides ?
Ce bac est adapté pour le stockage, la préparation et l'égouttage. Il peut être utilisé en chambre froide, mais son utilisation en four dépend de la température maximale supportée par l'acier inox AISI 304 (généralement jusqu'à 300°C).
Le fond perforé résiste-t-il aux charges lourdes ?
Oui, l'exécution emboutie et le matériau en acier inox AISI 304 garantissent une bonne résistance aux charges, même avec un fond perforé. Cependant, il est recommandé d'éviter les surcharges excessives.
Peut-on empiler plusieurs bacs de ce modèle ?
Oui, ces bacs sont conçus pour être empilables, ce qui permet un gain de place en cuisine professionnelle. Assurez-vous qu'ils sont bien alignés pour éviter tout risque de basculement.
La garantie couvre-t-elle les déformations du fond perforé ?
La garantie d'un an couvre les défauts de fabrication et les pièces défectueuses, mais pas les dommages causés par une utilisation inappropriée ou une surcharge.
Le bac gastronorme DIAMOND en acier inoxydable, référence 2/1P-65, est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec son fond perforé, il facilite l’égouttage et la circulation de l’air, idéal pour la préparation, la cuisson ou le stockage des aliments. Fabriqué en acier inox AISI 304, robuste et durable, il résiste à la corrosion et s’intègre parfaitement dans un environnement exigeant.
Son format GN 2/1 (650 x 530 mm) et sa hauteur de 65 mm offrent une capacité de 19,5 litres, optimale pour une utilisation polyvalente. Conforme à la norme EN 631, ce bac allie praticité et fiabilité pour les professionnels.