Le bac inox DIAMOND GN 2/1 est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, alliant robustesse et praticité. Avec une capacité généreuse de 58,4 litres et une hauteur de 200 mm, il s’adapte parfaitement aux besoins de stockage, de préparation et de service des aliments. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce bac garantit une hygiène irréprochable et une résistance à toute épreuve, même dans les environnements les plus exigeants. Son format Gastronorm 2/1 en fait un choix polyvalent, compatible avec la plupart des équipements de restauration collective.
Ce bac gastronorm se distingue par son exécution emboutie, offrant une solidité renforcée pour supporter les chocs et les manipulations répétées. Conforme à la norme EN 631, il répond aux standards les plus stricts en matière de sécurité et d’hygiène alimentaire. Ses dimensions précises (650 x 530 x 200 mm) permettent une intégration fluide dans les cuisines professionnelles, que ce soit pour le stockage en chambre froide, la préparation des plats ou le service en self. L’acier inoxydable AISI 304, résistant à la corrosion et facile à nettoyer, prolonge la durée de vie du bac tout en simplifiant son entretien.
Grâce à son format Gastronorm 2/1, ce bac s’intègre parfaitement dans les systèmes modulaires des cuisines professionnelles, optimisant l’espace et la logistique. Que ce soit pour la préparation des buffets, le stockage des ingrédients ou le transport des plats, il offre une solution pratique et efficace. Sa grande capacité de 58,4 litres permet de gérer des volumes importants sans multiplier les manipulations, réduisant ainsi les temps de préparation et améliorant la productivité. Un atout indispensable pour les traiteurs, les restaurants et les collectivités soucieux d’efficacité.
L’acier inoxydable AISI 304, matériau de référence pour les équipements professionnels, assure une hygiène optimale et une résistance exceptionnelle aux variations de température et aux produits de nettoyage. Ce bac est conçu pour durer, même dans les conditions les plus exigeantes, tout en maintenant un niveau d’hygiène irréprochable. Son entretien facile et sa compatibilité avec les lave-vaisselles professionnels en font un choix économique et pratique pour les établissements soucieux de qualité et de durabilité. Un investissement judicieux pour une cuisine performante et sécurisée.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels en acier inoxydable, conçus pour répondre aux exigences des cuisines collectives et de la restauration. Alliant robustesse, hygiène et durabilité, les produits DIAMOND sont plébiscités par les professionnels pour leur qualité irréprochable et leur conformité aux normes les plus strictes. Un gage de fiabilité pour les établissements soucieux de performance et de sécurité alimentaire.
L'épaisseur standard pour ce type de bac gastronorm en acier inoxydable AISI 304 est généralement de 0,8 mm, garantissant robustesse et durabilité.
Oui, ces bacs sont conçus pour être empilables, à condition d'utiliser des accessoires adaptés comme des couvercles ou des supports de maintien pour assurer la stabilité.
Il est compatible avec la plupart des équipements professionnels conformes à la norme EN 631, mais il est recommandé de vérifier la compatibilité avec les spécifications techniques de vos appareils.
Il peut être nettoyé avec des détergents doux et de l'eau chaude. Évitez les produits abrasifs pour préserver la surface inoxydable. Un passage au lave-vaisselle professionnel est également possible.
L'acier inoxydable AISI 304 résiste bien aux variations de température, mais il est conseillé de vérifier les limites spécifiques de vos équipements (fours, congélateurs, etc.) pour éviter tout dommage.
Oui, des couvercles, grilles, séparateurs et supports sont disponibles pour ce format Gastronorm 2/1, permettant une utilisation polyvalente en cuisine professionnelle.