Ce bac en acier inoxydable AISI 304 est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, qu’il s’agisse de stockage, de préparation ou de transport d’aliments. Avec une hauteur de 20 mm et une capacité de 6,5 litres, il s’intègre parfaitement dans les environnements exigeants de la restauration collective. Son format Gastronorm 2/1 et sa conformité à la norme EN 631 garantissent une compatibilité totale avec les équipements standards, tout en offrant une solution hygiénique et durable pour manipuler de grandes quantités d’ingrédients en toute simplicité.
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce bac allie résistance à la corrosion et solidité face aux chocs du quotidien. Son exécution emboutie permet un empilage sécurisé et stable, idéal pour gagner de la place dans les cuisines où l’espace est précieux. Les dimensions de 650 x 530 x 20 mm en font un accessoire polyvalent, adapté aussi bien aux chambres froides qu’aux plans de travail. Léger (1 kg) mais incroyablement résistant, il facilite les manipulations tout en assurant une longévité exceptionnelle, même dans les conditions les plus intensives.
L’acier inoxydable AISI 304 est reconnu pour ses propriétés hygiéniques, essentielles dans les cuisines professionnelles. Ce bac, facile à nettoyer et à désinfecter, limite les risques de contamination et s’intègre parfaitement dans les protocoles d’hygiène stricts. Sa compatibilité avec les équipements Gastronorm standard en fait un outil indispensable pour optimiser les flux de travail, que ce soit pour la préparation, la cuisson ou le service. Un choix judicieux pour les professionnels qui recherchent performance, durabilité et conformité aux normes les plus exigeantes.
Que vous soyez traiteur, restaurateur ou responsable d’une cuisine collective, ce bac Gastronorm 2/1 s’impose comme un équipement incontournable. Son format standardisé et sa construction soignée en font un outil polyvalent, capable de s’adapter à toutes les étapes de la chaîne culinaire. Résistant, empilable et facile à entretenir, il contribue à améliorer l’efficacité de votre cuisine tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Un investissement durable pour des résultats professionnels irréprochables.
DIAMOND est une marque reconnue dans le secteur de l’équipement professionnel pour la restauration. Spécialisée dans les solutions durables et conformes aux normes les plus strictes, elle propose des produits alliant robustesse, hygiène et praticité. Fabriqués en France, les articles DIAMOND sont conçus pour répondre aux besoins des cuisines collectives, des traiteurs et des restaurateurs exigeants, garantissant performance et fiabilité au quotidien.
Oui, la conception emboutie permet une empilabilité optimale et sécurisée, évitant tout risque de glissement entre les bacs.
Oui, il est conçu pour être compatible avec les équipements standards de restauration collective, y compris les fours et les cellules de refroidissement.
L'acier inox AISI 304 offre une excellente résistance à la corrosion, ce qui le rend idéal pour un usage intensif en milieu professionnel et en contact avec des aliments.
Oui, il est adapté au stockage, à la préparation, à la cuisson et au transport d'aliments, qu'ils soient chauds ou froids.
Bien que la capacité soit de 6,5 litres, il est conçu pour supporter des charges importantes sans déformation, grâce à sa construction en acier inoxydable embouti.
Oui, il est compatible avec les lave-vaisselles industriels et résiste aux cycles de lavage intensifs sans altération.