Le bac gastronorm DIAMOND 1/3 de 200 mm de hauteur est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce bac allie robustesse et hygiène, idéal pour le stockage, la préparation ou la cuisson des aliments. Sa capacité de 7,9 litres permet de manipuler de grandes quantités tout en s’intégrant parfaitement dans les équipements gastronorm standardisés, comme les fours, les tables chaudes ou les chambres froides. Un incontournable pour les chefs soucieux de productivité et de qualité.
Ce bac gastronorm se distingue par son exécution emboutie, garantissant une résistance accrue aux chocs et une durabilité à toute épreuve. L’acier inoxydable AISI 304, matériau de référence en restauration, résiste à la corrosion et facilite le nettoyage, essentiel pour maintenir des normes d’hygiène irréprochables. Conforme à la norme EN 631, il s’adapte à tous les équipements compatibles avec les dimensions gastronorm 1/3, offrant une polyvalence sans compromis. Léger (1 kg) mais solide, il simplifie les manipulations tout en supportant les conditions exigeantes des cuisines professionnelles.
Avec ses dimensions standardisées (175 x 325 x 200 mm), ce bac s’intègre harmonieusement dans les systèmes gastronorm, permettant une organisation fluide et modulaire. Que ce soit pour la cuisson, le stockage au froid ou la présentation des plats, il optimise l’espace et les processus en cuisine. Sa taille 1/3 est particulièrement adaptée aux préparations en petites ou moyennes quantités, tout en restant compatible avec les autres formats gastronorm. Un outil indispensable pour gagner en efficacité et en flexibilité, sans sacrifier la qualité.
Choisir ce bac gastronorm DIAMOND, c’est opter pour un équipement conçu pour durer. Son matériau haut de gamme et sa fabrication soignée en font un allié fiable au quotidien, réduisant les coûts de remplacement et les temps d’arrêt. Parfaitement adapté aux besoins des restaurants, traiteurs ou collectivités, il contribue à une gestion optimale des ressources et des espaces. Un choix judicieux pour les professionnels qui recherchent qualité, performance et simplicité d’utilisation.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels en acier inoxydable, conçus pour répondre aux exigences des cuisines industrielles et de la restauration. Alliant innovation, robustesse et respect des normes, les produits DIAMOND sont plébiscités par les chefs et les professionnels pour leur fiabilité et leur durabilité. Une référence en matière de qualité et de performance pour les environnements exigeants.
L'épaisseur standard pour ce type de bac en acier inoxydable AISI 304 est généralement de 0,8 mm, bien que cela puisse varier légèrement selon le fabricant.
Oui, ce bac en acier inoxydable AISI 304 est conçu pour résister à des températures extrêmes, ce qui permet son utilisation aussi bien au four qu'au congélateur.
Absolument, ce bac est conforme à la norme EN 631 et résiste aux lavages intensifs en machine professionnelle.
Oui, ces bacs sont conçus pour être empilables, ce qui permet un gain de place lors du stockage ou de l'utilisation en cuisine professionnelle.
Bien que cela dépende de la répartition du poids, ce bac peut généralement supporter une charge maximale d'environ 10 kg sans déformation.
Oui, l'acier inoxydable AISI 304 est résistant à la corrosion et convient parfaitement pour un contact prolongé avec des aliments acides ou salés.