Une cuisson professionnelle rapide et précise pour vos plats les plus exigeants
La plaque de cuisson gaz lisse DIVERSO de 4 kW est conçue pour répondre aux besoins intensifs des cuisines professionnelles. Avec sa surface en fonte à haute conductibilité thermique, elle assure une répartition homogène de la chaleur, idéale pour saisir viandes, poissons ou légumes en un temps record. Son format compact (330 x 530 mm) s’intègre parfaitement dans les espaces restreints tout en offrant une surface utile généreuse de 15,5 dm². Parfaite pour les établissements HORECA, elle combine performance et durabilité pour une utilisation quotidienne.
Robustesse et hygiène : des atouts indispensables pour les cuisines professionnelles
Fabriquée en acier inoxydable et en fonte, cette plaque de cuisson allie résistance et facilité d’entretien. Son châssis en inox résiste à la corrosion et aux chocs, tandis que la surface lisse permet de couper directement les aliments sans risque d’endommager la plaque. Les brûleurs à flamme stabilisée garantissent une cuisson uniforme, même en cas d’utilisation prolongée. Son poids de 27 kg témoigne de sa solidité, assurant une stabilité optimale pendant les préparations les plus intenses.
Polyvalence et productivité pour une cuisine sans limites
Avec une puissance de 4 kW (3450 kcal/h), cette plaque de cuisson permet de préparer une grande variété de plats, des hamburgers aux kebabs, en passant par les œufs ou les légumes. Sa régulation par vanne gaz offre un contrôle précis de la température, essentiel pour des résultats parfaits à chaque utilisation. Les dimensions utiles de 310 x 500 mm offrent suffisamment d’espace pour travailler plusieurs ingrédients simultanément, optimisant ainsi le temps et l’efficacité en cuisine.
Sécurité et simplicité d’utilisation pour un confort optimal
Conçue pour les professionnels, cette plaque de cuisson intègre des fonctionnalités pensées pour faciliter le travail au quotidien. La flamme stabilisée évite les risques de retour de flamme, tandis que la surface lisse limite les projections et simplifie le nettoyage. Son design ergonomique et ses accessoires inclus en font un outil pratique et sûr, adapté aux environnements exigeants des cuisines professionnelles. Un investissement durable pour des performances irréprochables.
DIVERSO est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés aux métiers de la restauration. Alliant innovation et robustesse, ses produits sont conçus pour répondre aux exigences des cuisines intensives, tout en offrant simplicité d’utilisation et durabilité. Avec une expertise éprouvée dans le secteur HORECA, DIVERSO s’impose comme un partenaire fiable pour les professionnels en quête de performance et de qualité.
