Une cuisson professionnelle précise et homogène pour vos préparations
La plaque de cuisson électrique DIVERSO Top est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, des restaurants et des food trucks. Avec sa surface lisse en fonte de 10 mm d'épaisseur, elle assure une conductibilité thermique optimale pour une cuisson uniforme et maîtrisée. Ses dimensions utiles de 320 x 480 mm (15,5 dm²) offrent un espace généreux pour préparer plusieurs plats simultanément, tout en s'intégrant parfaitement dans les espaces restreints grâce à son format compact (330 x 600 x 290 mm). Idéale pour les établissements recherchant performance et fiabilité, elle allie robustesse et simplicité d'utilisation.
Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif
Fabriquée en acier inoxydable, cette plaque de cuisson allie durabilité et facilité d'entretien. Sa structure résistante supporte les conditions exigeantes des cuisines professionnelles, tandis que sa surface lisse limite l'accumulation de résidus et simplifie le nettoyage. Livrée avec deux raclettes, elle permet un entretien rapide et efficace, garantissant une hygiène irréprochable. Son poids de 29 kg témoigne de sa solidité, tout en restant maniable pour une installation ou un déplacement aisé. Parfaite pour les environnements où la propreté et la longévité sont essentielles.
Polyvalence et productivité pour optimiser votre activité
Avec une puissance de 3 kW et une régulation indépendante de chaque moitié de la plaque (de 50°C à 300°C), cette plaque de cuisson offre une grande flexibilité pour s'adapter à toutes vos recettes. Que ce soit pour saisir, griller ou maintenir au chaud, elle permet de gérer plusieurs températures simultanément, augmentant ainsi votre productivité. Son alimentation monophasée 230V/1N 50-60Hz la rend compatible avec la plupart des installations électriques standard. Un atout pour les professionnels cherchant à gagner du temps sans compromettre la qualité des préparations.
Sécurité et fonctionnalités intelligentes pour une utilisation sans souci
Conçue pour une utilisation intensive, cette plaque de cuisson intègre des fonctionnalités pensées pour la sécurité et le confort des utilisateurs. Sa régulation précise évite les surchauffes et garantit une cuisson maîtrisée, tandis que sa structure en acier inox résiste aux chocs et aux variations de température. Légère et compacte, elle s'installe facilement dans tous les types de cuisines, des plus petites aux plus spacieuses. Avec une garantie d'un an sur les pièces, elle représente un investissement fiable pour les professionnels soucieux d'équipements durables et performants.
DIVERSO est une marque reconnue pour ses équipements professionnels alliant robustesse, performance et simplicité d'utilisation. Spécialisée dans les solutions pour la restauration, elle propose des produits conçus pour répondre aux exigences des cuisines intensives, tout en garantissant une longue durée de vie et une maintenance aisée. Avec DIVERSO, les professionnels bénéficient d'équipements fiables, optimisés pour améliorer leur productivité et leur efficacité au quotidien.
