Friteuse électrique de table - Double cuve 2 x 8 litres avec robinet de vidange - DIVERSO

Friture parfaite et gain de temps pour les professionnels exigeants

Cette friteuse électrique professionnelle DIVERSO à double cuve est conçue pour les établissements recherchant efficacité et qualité de friture. Avec une capacité de 2x8 litres (7 litres utiles par cuve), elle permet de préparer simultanément de grandes quantités d'aliments, idéale pour les snacks, restaurants ou collectivités. Son acier inoxydable AISI 304 garantit une hygiène irréprochable et une durabilité à toute épreuve, tandis que son système de chauffage par résistances blindées immergées assure une cuisson homogène et économique. Un équipement pensé pour optimiser votre productivité sans compromis sur la qualité.

Robustesse et hygiène : une conception pensée pour les usages intensifs

Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette friteuse allie résistance et facilité d'entretien. Ses cuves profondes et ses paniers renforcés (220x190x110 mm) avec poignées athermiques permettent une manipulation sécurisée des aliments, même en pleine activité. Le robinet de vidange intégré simplifie le nettoyage et le changement d'huile, tandis que la zone froide anti-carbonisation préserve la saveur des aliments et prolonge la durée de vie de l'huile. Ses éléments démontables et lavables en machine réduisent les temps d'arrêt, un atout majeur pour les professionnels soucieux d'hygiène et d'efficacité.

Polyvalence et précision pour une cuisson optimale

Avec son thermostat réglable de 0 à 180°C et son thermostat de sécurité, cette friteuse offre un contrôle précis de la température, essentiel pour des résultats parfaits à chaque utilisation. La double cuve permet de cuire différents aliments simultanément, sans mélange de saveurs grâce à la zone froide anti-transmission de goût. Son boîtier de commandes amovible et son micro-interrupteur intégré facilitent son utilisation au quotidien, tandis que sa puissance de 7 kW assure une montée en température rapide. Un équipement polyvalent, adapté aussi bien aux frites qu'aux beignets ou aux nuggets.

Sécurité et conformité : des fonctionnalités pensées pour votre tranquillité

Cette friteuse DIVERSO intègre des dispositifs de sécurité avancés, comme un thermostat de sécurité avec bulbes protégés et un contacteur électrique de série, pour une utilisation sans risque. Ses poignées latérales athermiques et son couvercle inclus protègent les utilisateurs des brûlures, tandis que sa conformité aux normes CE en vigueur garantit une utilisation en toute sérénité. Avec un poids de seulement 11 kg et des dimensions compactes (560x450x320 mm), elle s'intègre facilement dans les cuisines professionnelles, même les plus exigües. Un investissement durable pour des années de friture parfaite.