La cuisinière électrique idéale pour une cuisson professionnelle précise et efficace
La cuisinière électrique DIVERSO à 4 plaques est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, alliant robustesse et performance. Avec ses plaques en fonte de 180 mm, elle offre une répartition homogène de la chaleur, essentielle pour une cuisson maîtrisée. Son design compact (660 x 600 mm) permet une intégration facile dans les espaces restreints, tout en garantissant une puissance totale de 8 kW pour des résultats rapides et constants. Parfaite pour les restaurants, cantines ou traiteurs, elle allie simplicité d’utilisation et durabilité.
Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif
Fabriquée en acier inoxydable AISI 430 et AISI 304 pour le top embouti, cette cuisinière résiste à la corrosion et aux chocs, tout en facilitant le nettoyage. Ses plaques en fonte, dotées d’un bord d’étanchéité en inox, évitent les débordements et maintiennent un environnement de travail propre. Les pieds réglables assurent une stabilité optimale, même sur des sols irréguliers. Avec un indice de protection IPX4, elle est protégée contre les projections d’eau, un atout indispensable en milieu professionnel.
Polyvalence et productivité pour des cuissons variées
Grâce à ses 4 plaques indépendantes de 2 kW chacune, cette cuisinière permet de gérer simultanément plusieurs préparations, optimisant ainsi le temps et l’espace. Les commutateurs à 6 positions offrent un contrôle précis de la température, adapté à tous les types de cuisson, des mijotés aux saisies rapides. Son alimentation triphasée (400-230V) garantit une puissance stable, même en usage intensif. Idéale pour les cuisines collectives ou les petits établissements, elle s’intègre parfaitement dans une ligne de cuisson de 600 mm.
Sécurité et conformité pour une utilisation sereine
Cette cuisinière est équipée d’une protection thermique interne pour éviter les surchauffes, assurant une sécurité maximale en cuisine. Conforme aux normes CE en vigueur, elle répond aux exigences les plus strictes en matière de sécurité électrique et de résistance aux conditions professionnelles. Son poids de 26 kg et sa structure solide en font un appareil fiable, conçu pour durer. Avec une garantie d’un an sur les pièces, elle représente un investissement durable pour les professionnels exigeants.
DIVERSO est une marque reconnue pour son expertise dans l’équipement professionnel de cuisine. Alliant innovation et qualité, DIVERSO propose des solutions durables et performantes, conçues pour répondre aux besoins des chefs et des établissements exigeants. Avec une attention particulière portée à la robustesse et à la facilité d’utilisation, les produits DIVERSO sont synonymes de fiabilité et d’efficacité au quotidien.
