Cuisinière gaz à poser 5 feux en acier inox 988x609x290 mm - DIVERSO 1 111,00 € HT
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Cuisinière 5 feux gaz DIVERSO - Puissante 19,8 kW cuisine pro
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REF :  WR-G6FT-17

Cuisinière gaz à poser 5 feux en acier inox 988x609x290 mm - DIVERSO

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1 524,00 € HT prix public
1 111,00 € HT
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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
988 x 609 x 290
Hauteur
290 mm
Profondeur
600 mm
Largeur
990 mm
Poids
65 kg
Matériau
Acier inoxydable AISI 430
Volume total
400 L
Puissance
19800 W
Type de plaque de cuisson
Gaz
Type de porte
Abattante
Type de four
Four à convection
Type de combustible
Gaz
Nombre de zones de cuisson
5
Type de commandes
Manuelles
Matériau de la plaque de cuisson
Acier inoxydable AISI 430
Puissance de la table de cuisson
19800 W

Description

La puissance professionnelle au service de vos créations culinaires

Découvrez la cuisinière à gaz DIVERSO, conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles les plus intensives. Avec ses 5 brûleurs performants (2 x 3 kW et 3 x 3,6 kW), elle offre une répartition optimale de la chaleur pour une cuisson précise et homogène. Son châssis en acier inox AISI 430 et son plan de cuisson embouti en AISI 304 garantissent une robustesse à toute épreuve, idéale pour les établissements exigeants comme les restaurants, hôtels ou collectivités. Son format compact (988 x 609 mm) s'intègre parfaitement dans les espaces professionnels, tout en offrant une surface de travail généreuse.

Une conception pensée pour l'efficacité et la durabilité

Cette cuisinière allie performance et longévité grâce à des matériaux haut de gamme. Le top en acier inox AISI 304 résiste aux chocs, à la corrosion et aux variations de température, tout en facilitant le nettoyage. Les pieds réglables en inox assurent une stabilité parfaite sur tous les sols, même irréguliers, tandis que la grille à casseroles en acier soudé (diamètre 12 mm) supporte les charges les plus lourdes sans se déformer. Avec un indice de protection IPX4, elle résiste aux projections d'eau, un atout essentiel pour maintenir un environnement de travail hygiénique et sécurisé.

Polyvalence et productivité pour des résultats impeccables

Avec une puissance totale de 19,8 kW et une régulation précise par vannes gaz, cette cuisinière s'adapte à toutes les techniques de cuisson, des mijotés délicats aux saisies rapides. Ses 5 brûleurs indépendants permettent de gérer plusieurs préparations simultanément, optimisant ainsi le temps et l'espace en cuisine. Conçue pour s'intégrer dans une ligne de cuisson de 600 mm, elle s'associe facilement à d'autres équipements pour créer un poste de travail ergonomique et performant. Son poids de 65 kg témoigne de sa solidité, tout en restant maniable pour une installation aisée.

Sécurité et conformité pour une utilisation sereine

La cuisinière DIVERSO répond aux normes CE en vigueur, garantissant une utilisation en toute sécurité dans les cuisines professionnelles. Son système de régulation par vannes gaz offre un contrôle précis des flammes, réduisant les risques de surchauffe ou de gaspillage d'énergie. Les matériaux inoxydables limitent les risques de contamination et simplifient l'entretien, un critère essentiel pour les professionnels soucieux d'hygiène. Avec une garantie d'un an sur les pièces, cette cuisinière représente un investissement durable, conçu pour accompagner votre activité au quotidien.

  • Cette cuisinière professionnelle à gaz se distingue par sa robustesse et sa fiabilité, idéales pour les cuisines intensives. Son acier inox AISI 430 et son top en AISI 304 résistent à la corrosion et aux chocs, assurant une longue durée de vie. Les 5 brûleurs puissants (jusqu'à 3,6 kW) offrent une cuisson rapide et homogène, tandis que la grille en acier soudé supporte les ustensiles les plus lourds. Son format compact et ses pieds réglables facilitent l'intégration dans tous les espaces, même les plus exigus. Enfin, son indice de protection IPX4 et sa conformité CE garantissent une utilisation sécurisée et hygiénique.

DIVERSO est une marque reconnue pour ses équipements professionnels alliant performance et durabilité. Spécialisée dans les solutions pour la restauration et l'hôtellerie, elle mise sur des matériaux haut de gamme et des conceptions robustes pour répondre aux besoins des cuisines les plus exigeantes. Ses produits, comme cette cuisinière à gaz, sont conçus pour optimiser l'efficacité tout en garantissant sécurité et simplicité d'entretien, des valeurs essentielles pour les professionnels.

Quelle est la consommation énergétique en fonctionnement maximal ?

La puissance totale en fonctionnement maximal est de 19,8 kW, soit l'équivalent de 17025 kcal/h.

Peut-on ajuster la hauteur de la cuisinière pour l'adapter à un plan de travail ?

Oui, la cuisinière est équipée de pieds réglables en inox pour s'adapter à différentes hauteurs.

Quel type de gaz est compatible avec cet appareil ?

L'appareil est conçu pour fonctionner avec du gaz naturel ou du propane, selon le type de branchement installé.

La grille à casseroles est-elle amovible pour le nettoyage ?

Non, la grille est soudée en acier inox de 12 mm de diamètre et n'est pas amovible, mais elle est conçue pour être facile à nettoyer sur place.

L'indice de protection IPX4 signifie-t-il que l'appareil résiste à l'eau ?

Oui, l'indice IPX4 indique que l'appareil est protégé contre les projections d'eau provenant de toutes les directions, ce qui le rend adapté aux environnements de cuisine professionnelle.

Est-il possible d'intégrer cette cuisinière dans une ligne de cuisson existante ?

Oui, elle est conçue pour être intégrée dans une ligne de cuisson de 600 mm de profondeur.