La cuisinière DIVERSO à 1 feu de 8 kW est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec son brûleur à couronne en laiton à haut rendement, elle offre une diffusion optimale de la chaleur, idéale pour les préparations nécessitant une montée en température rapide. Son système de régulation par vannes gaz permet un contrôle précis de la flamme, essentiel pour les techniques de cuisson délicates. Parfaite pour les restaurants, traiteurs ou collectivités, elle s’intègre facilement dans les lignes de cuisson de 600 mm, tout en garantissant une performance constante.
Fabriquée en acier inoxydable AISI 430 et AISI 304 pour le top embouti, cette cuisinière allie résistance et facilité d’entretien. Ses pieds réglables en inox assurent une stabilité parfaite, même sur des sols irréguliers, tandis que sa grille en acier inox soudé de 12 mm de diamètre supporte sans difficulté les ustensiles les plus lourds. L’indice de protection IPX4 la rend résistante aux projections d’eau, un atout indispensable en milieu professionnel. Conçue pour durer, elle résiste aux conditions les plus exigeantes sans compromis sur la qualité.
Avec une puissance calorifique de 6879 kcal/h, cette cuisinière mono-feu excelle dans les cuissons intenses, comme les sautés, les grillades ou les réductions. Sa flamme pilote garantit un allumage instantané, réduisant les temps d’attente et améliorant l’efficacité en cuisine. Compacte (330 x 600 x 290 mm) et légère (14 kg), elle s’adapte à tous les espaces, même les plus restreints, sans sacrifier la performance. Son design sobre et fonctionnel en fait un outil indispensable pour les professionnels recherchant simplicité et efficacité.
Conforme à toutes les normes CE en vigueur, cette cuisinière DIVERSO allie performance et sécurité. Son système de régulation gaz et sa conception robuste minimisent les risques de fuites ou de surchauffe, assurant une utilisation sereine en milieu professionnel. Facile à nettoyer et à entretenir, elle répond aux standards d’hygiène les plus stricts, tout en offrant une garantie d’un an sur les pièces. Un investissement fiable pour les cuisines qui ne tolèrent aucune approximation.
DIVERSO est une marque reconnue pour son expertise dans l’équipement professionnel de restauration. Spécialisée dans les solutions de cuisson performantes et durables, elle allie innovation technique et robustesse pour répondre aux besoins des cuisiniers exigeants. Ses produits, conçus pour un usage intensif, sont plébiscités par les professionnels pour leur fiabilité et leur facilité d’entretien.
Cette cuisinière est conçue pour fonctionner avec du gaz naturel (GN) ou du propane (GPL), selon le réglage du détendeur et les normes en vigueur.
Oui, elle est adaptée à un usage en extérieur sous abri grâce à son indice de protection IPX4, qui la protège contre les projections d'eau.
Non, la grille est soudée en acier inoxydable et n'est pas conçue pour être retirée.
Les pieds réglables en inox sont équipés de filetages permettant d'ajuster la hauteur manuellement pour assurer une stabilité optimale sur différents types de surfaces.
Non, cette cuisinière fonctionne uniquement au gaz et ne nécessite pas de raccordement électrique.
Le brûleur en laiton à haut rendement est conçu pour une utilisation intensive en milieu professionnel et offre une durée de vie prolongée, sous réserve d'un entretien régulier.