Un four professionnel pour des pizzas parfaites à chaque cuisson
Le four électrique DIVERSO WR-SFXL-02 est conçu pour les professionnels exigeants qui recherchent performance et fiabilité. Avec sa chambre unique de 820 x 410 x 140 mm, il permet de cuire simultanément deux pizzas de 350 mm de diamètre, idéales pour les établissements à fort débit comme les pizzerias, traiteurs ou restaurants. Son design robuste, alliant acier inoxydable et tôle laquée, garantit une durabilité à toute épreuve, tandis que son isolation en laine de roche assure une excellente rétention de la chaleur, réduisant ainsi la consommation d'énergie.
Une conception technique pensée pour l'efficacité et la durabilité
Ce four électrique se distingue par sa sole en pierre réfractaire, qui diffuse une chaleur homogène pour une cuisson uniforme des pizzas. La porte en acier inoxydable, équipée d'un hublot en verre sécurit et d'une poignée athermique, permet de surveiller la cuisson sans risque de brûlure. Les résistances blindées, placées sous la sole et sur la voûte, assurent une montée en température rapide et précise, réglable de 50 à 450°C grâce à un thermostat fiable. Son éclairage intérieur résistant aux hautes températures (jusqu'à 500°C) facilite le contrôle visuel en permanence.
Polyvalence et productivité pour booster votre activité
Avec une puissance de 5 kW et une alimentation triphasée, ce four est optimisé pour une utilisation intensive, tout en restant économique. Sa conception compacte (1100 x 600 x 415 mm) et sa possibilité de superposition (jusqu'à 4 fours) en font un choix idéal pour les espaces restreints ou les cuisines nécessitant une capacité accrue. Le thermomètre analogique intégré permet un suivi précis de la température, tandis que l'interrupteur général On/Off simplifie son utilisation au quotidien. Fabriqué en Italie et conforme aux normes CE, il allie performance et sécurité pour une productivité optimale.
Des fonctionnalités intelligentes pour une expérience utilisateur optimale
Le four DIVERSO WR-SFXL-02 intègre des détails qui font la différence : une isolation renforcée pour limiter les déperditions de chaleur, une structure résistante aux chocs et une maintenance simplifiée grâce à des matériaux de qualité. Son poids de 66 kg et sa profondeur de 600 mm facilitent son installation, même dans les cuisines les plus exigües. Avec une garantie d'un an sur les pièces, ce four est un investissement durable qui répond aux besoins des professionnels les plus pointilleux, tout en offrant un excellent rapport qualité-prix.
DIVERSO est une marque italienne reconnue pour ses équipements professionnels de cuisson, alliant innovation et robustesse. Spécialisée dans les fours à pizza et les solutions pour la restauration, DIVERSO mise sur des matériaux de qualité et une fabrication rigoureuse pour répondre aux exigences des professionnels. Ses produits, conçus pour durer et optimiser les performances, sont plébiscités par les pizzerias et restaurants du monde entier.
