Batteur-mélangeur professionnel 20 litres avec cuve inox 3 vitesses et 1.1 kW - DIVERSO

Un batteur-mélangeur professionnel pour des préparations impeccables

Le batteur-mélangeur DIVERSO de 20 litres est l’allié indispensable des cuisines professionnelles exigeantes. Conçu pour mélanger, pétrir et fouetter avec une précision optimale, il s’adapte à toutes les préparations, des pâtes feuilletées aux crèmes en passant par les blancs en neige. Son système planétaire garantit un mélange homogène, tandis que sa cuve en acier inoxydable démontable facilite le nettoyage et l’entretien. Robuste et stable, ce modèle allie performance et durabilité pour répondre aux besoins des boulangeries, pâtisseries et restaurants.

Une conception robuste et sécurisée pour un usage intensif

Ce batteur-mélangeur se distingue par sa structure en fusion d’alliage métallique, assurant une stabilité à toute épreuve même lors des utilisations les plus intensives. Son levier de levage de cuve, équipé d’un micro-interrupteur de sécurité, stoppe automatiquement le moteur en position abaissée, tandis qu’une grille de protection en acier inox avec un second micro-interrupteur prévient tout risque d’accident. Les commandes à basse tension (24 V) renforcent la sécurité des utilisateurs, et le système de transmission à engrenages sous bain d’huile garantit une longévité exceptionnelle.

Polyvalence et productivité pour des résultats parfaits

Avec ses trois vitesses (basse, moyenne et haute), ce batteur-mélangeur s’adapte à toutes les textures, des pâtes les plus denses aux préparations les plus légères. Les accessoires inclus – crochet en aluminium pour pâtes, palette pour gâteaux et fouet en acier inox – élargissent ses possibilités d’utilisation, permettant de réaliser aussi bien des pains que des desserts ou des sauces. Son format compact (515 x 560 x 770 mm) et sa capacité de 20 litres en font un équipement idéal pour les professionnels cherchant à optimiser leur espace sans sacrifier la performance.

Des fonctionnalités intelligentes pour un travail fluide et économique

Ce batteur-mélangeur allie innovation et simplicité d’utilisation. Son système de transmission à engrenages sous bain d’huile réduit les frottements et limite l’usure, prolongeant ainsi la durée de vie de l’appareil. Conforme aux normes CE, il répond aux exigences les plus strictes en matière de sécurité et d’hygiène. Grâce à sa puissance de 1,1 kW et à ses accessoires polyvalents, il permet de gagner un temps précieux tout en garantissant des résultats d’une qualité professionnelle, jour après jour.