La structure frigorifique DIVERSO WR-MIDI-R2 est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, offrant une capacité idéale pour 7 bacs gastronorm GN 1/3 d’une hauteur maximale de 150 mm. Avec une plage de température réglable entre +2°C et +10°C, elle garantit une conservation précise et adaptée aux denrées sensibles. Son design compact (1550 x 410 x 220 mm) et son poids de 35 kg en font un équipement facile à intégrer, même dans les espaces restreints, tout en assurant une performance fiable et durable.
Fabriquée en ABS alimentaire moulé, cette structure allie résistance et hygiène, essentielles en milieu professionnel. Son isolation en polyuréthane sans CFC et son évaporateur en cuivre à serpentin intégré dans les parois optimisent l’efficacité énergétique, tout en maintenant une température stable. Le dégivrage automatique au gaz chaud, associé à l’auto-évaporation des condensats, simplifie l’entretien et réduit les interventions manuelles, un atout majeur pour les équipes en cuisine.
Adaptée aux environnements exigeants, cette structure fonctionne parfaitement jusqu’à une température ambiante de +32°C, grâce à son unité hermétique performante. Son thermostat électronique permet un contrôle précis de la température, assurant une conservation optimale des aliments. Compatible avec les normes CE et dotée d’un gaz réfrigérant R600a écologique, elle s’intègre parfaitement dans les cuisines modernes, tout en offrant une garantie d’un an sur les pièces pour une tranquillité d’esprit.
Avec une puissance de 0,13 kW et une alimentation monophasée 230V, cette structure frigorifique allie performance et économie d’énergie (classe énergétique D). Son système de dégivrage automatique et son évaporateur intégré réduisent les temps d’arrêt, tandis que son design ergonomique facilite l’accès aux bacs. Livrée sans bacs gastronorm, elle offre une flexibilité totale pour s’adapter à vos besoins spécifiques, tout en respectant les standards professionnels les plus stricts.
DIVERSO, marque du groupe Diamond, est reconnue pour ses équipements professionnels alliant innovation et robustesse. Spécialisée dans les solutions frigorifiques et de conservation, la marque se distingue par des produits conçus pour répondre aux besoins des cuisines collectives, des restaurants et des traiteurs. Avec une attention particulière portée à la durabilité, à l’efficacité énergétique et à la conformité aux normes, DIVERSO s’impose comme un partenaire fiable pour les professionnels exigeants.
La consommation énergétique annuelle n'est pas précisée dans les données techniques, mais la classe énergétique D et la puissance de 0,13 kW permettent d'estimer une consommation modérée pour un usage professionnel.
Non, la structure est conçue pour des bacs GN 1/3 d'une hauteur maximale de 150 mm. Utiliser des bacs plus hauts pourrait compromettre le bon fonctionnement et l'étanchéité.
Le thermostat électronique permet de régler la température entre +2°C et +10°C, mais il n'est pas précisé s'il offre des fonctionnalités de programmation avancée comme des plages horaires.
Non, l'unité est conçue pour fonctionner à une température ambiante maximale de +32°C et n'est pas adaptée à une utilisation en extérieur ou dans des environnements non contrôlés.
Le dégivrage est automatique au gaz chaud avec auto-évaporation des condensats, ce qui réduit considérablement les besoins en entretien. Il suffit de vérifier périodiquement l'absence d'obstructions dans les conduits d'évacuation.
L'appareil nécessite un branchement monophasé en 230V/1N 50-60 Hz, compatible avec une prise standard professionnelle. Il est recommandé de faire vérifier l'installation par un électricien.