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La saladette réfrigérée DIAMOND de 1800 mm est l'équipement idéal pour les cuisines professionnelles exigeantes, comme les pizzerias ou les restaurants. Conçue pour maintenir vos ingrédients frais à une température précise entre -2°C et +8°C, elle garantit une conservation irréprochable tout en optimisant l'espace de travail. Son design compact (1800 x 380 x 410 mm) s'intègre parfaitement aux lignes de préparation, que ce soit en pose libre, sur pieds ou intégrée à un comptoir. Avec un volume de 2,5 m³, elle offre une capacité généreuse pour organiser vos bacs GN en toute efficacité.
Fabriquée entièrement en inox alimentaire AISI 304, cette saladette allie résistance et facilité d'entretien. La finition extérieure satinée Scotch-Brite apporte une touche professionnelle tout en limitant les traces de doigts. L'isolation en mousse de polyuréthane haute densité (40 kg/m³) assure une performance thermique optimale, réduisant la consommation d'énergie tout en maintenant une température stable. Son poids de 326 kg témoigne d'une construction solide, pensée pour supporter les contraintes des cuisines intensives sans compromis sur la durabilité.
Compatible avec les bacs GN en acier inoxydable ou en polycarbonate, cette saladette s'adapte à tous vos besoins de stockage. Son système de refroidissement performant (0,22 kW) permet de passer rapidement d'une plage de température à une autre, idéale pour les préparations nécessitant des conditions spécifiques. Que vous l'utilisiez en pose libre, avec des équerres murales ou intégrée à un comptoir, elle s'intègre harmonieusement à votre espace de travail. Son alimentation électrique standard (230 V / 50 Hz) facilite son installation dans tout type d'établissement.
Appartenant à la gamme GOLD LINE PLUS, cette saladette incarne l'excellence professionnelle avec des fonctionnalités pensées pour le long terme. Son entretien minimal et sa conception hygiénique réduisent les temps de nettoyage, tandis que sa consommation énergétique maîtrisée limite les coûts d'exploitation. Que ce soit pour une pizzeria, un traiteur ou un restaurant, elle représente un choix judicieux pour allier performance, durabilité et conformité aux normes alimentaires. Un équipement fiable qui contribue à la productivité et à la qualité de vos préparations au quotidien.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels alliant robustesse, innovation et design fonctionnel. Spécialisée dans les solutions pour la restauration, elle propose des produits conçus pour répondre aux exigences des cuisines intensives, tout en optimisant l'efficacité et la durabilité. La gamme GOLD LINE PLUS incarne cette philosophie, avec des matériaux haut de gamme et des technologies pensées pour faciliter le travail des professionnels.
L'isolation est réalisée en mousse de polyuréthane haute densité avec une densité de 40 kg/m³, mais l'épaisseur exacte n'est pas spécifiée.
Oui, ce modèle est compatible avec plusieurs combinaisons de bacs GN en acier inoxydable ou en polycarbonate.
Pour une installation murale, des équerres murales sont nécessaires. Celles-ci ne sont pas fournies avec le produit.
Non, la plage de température est soit de -2°C à +8°C, soit de +2°C à +8°C, selon le réglage choisi.
Ce modèle nécessite une alimentation électrique en 230 V / 1N / 50 Hz avec un raccordement électrique de type 2.
Non, pour une utilisation optimale, il est recommandé de l'installer sur des pieds, des équerres murales ou une contremarche.