Comptoir à crème glacée pour 24 bacs inox 360x165 mm en 2100x1240x1200 mm - DIAMOND 17 852,06 € HT
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REF :  OTTA21-V9

Comptoir à crème glacée pour 24 bacs inox 360x165 mm en 2100x1240x1200 mm - DIAMOND

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23 180,00 € HT prix public
17 852,06 € HT
soit  21 422,47 € TTC

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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
2100 x 1240 x 1200
Hauteur
1200 mm
Profondeur
1240 mm
Largeur
2100 mm
Poids
320 kg
Tension
400V (3P+T)
Description de la marque
DIAMOND
Sens d'ouverture de la porte
Côté service
Type d'éclairage
Ampoule
Puissance
27700 W
Matériau des étagères
Inox
Type d'utilisation
Extérieur
Type de fixation
Encastré
Étagères réglables
En option
Style de vitrine
Classique
Type de porte
Vitrée
Matière du châssis
Inox
Type de verre
Clair
Réfrigérée
true

Description

Un comptoir à glace professionnel pour sublimer vos créations glacées

Le comptoir à crème glacée DIAMOND OTTA21-V9 est conçu pour les professionnels exigeants de la restauration et de la glace artisanale. Avec sa capacité de 24 bacs inox de 5 litres (360x165 mm), il offre une surface d'exposition généreuse de 1,43 m², idéale pour présenter vos parfums avec élégance. Son système de refroidissement intégré maintient les glaces à une température optimale entre -18°C et -15°C, tout en permettant une hauteur de glace jusqu'à 8 cm au-dessus des bacs pour un visuel attractif. Robuste et pensé pour un usage intensif, ce modèle allie performance et praticité pour répondre aux besoins des établissements les plus fréquentés.

Une conception technique irréprochable pour une hygiène et une efficacité optimales

Fabriqué en inox, ce comptoir garantit une hygiène parfaite et une durabilité à toute épreuve. Son unité de condensation plug-in, fonctionnant avec le gaz réfrigérant écologique R290, assure un refroidissement performant tout en réduisant la consommation d'énergie. Les panneaux latéraux en double vitrage avec système passif anti-condensation limitent les déperditions thermiques, tandis que le vitrage frontal à ressorts à gaz facilite l'accès aux bacs pour un nettoyage rapide et efficace. L'accès simplifié au condenseur permet également un entretien régulier sans contrainte, prolongeant ainsi la durée de vie de l'équipement.

Polyvalence et productivité pour une expérience client optimisée

Avec ses 24 bacs, ce comptoir offre une grande polyvalence pour proposer une large gamme de parfums et répondre à toutes les envies de vos clients. Sa surface d'exposition spacieuse et son éclairage intégré mettent en valeur vos glaces, stimulant les ventes et améliorant l'expérience d'achat. Les dimensions généreuses (2100 x 1240 x 1200 mm) permettent une intégration facile dans les espaces professionnels, tandis que sa puissance de 27,7 kW garantit une conservation optimale même en période de forte affluence. Un équipement indispensable pour les artisans glaciers et les établissements souhaitant allier esthétique et performance.

Des fonctionnalités intelligentes pour un impact économique et pratique

Ce comptoir à glace intègre des fonctionnalités conçues pour optimiser votre activité au quotidien. Le système anti-condensation passif réduit les coûts énergétiques, tandis que le vitrage frontal à vérins à gaz simplifie les opérations de service et de nettoyage. Sa connexion électrique standard (8A) et sa compatibilité avec les installations professionnelles en font un choix pratique et économique. Avec un poids de 320 kg, il allie stabilité et robustesse, assurant une utilisation sans faille sur le long terme. Un investissement judicieux pour les professionnels soucieux de qualité et d'efficacité.

  • Ce comptoir à crème glacée professionnel se distingue par sa capacité généreuse de 24 bacs inox, idéale pour offrir une large variété de parfums et attirer une clientèle exigeante.
  • Son système de refroidissement performant maintient les glaces à une température parfaite, garantissant une conservation optimale et une présentation impeccable.
  • La conception en inox et les vitrages anti-condensation assurent une hygiène irréprochable et une économie d'énergie notable.
  • Facile à entretenir et à nettoyer, il est conçu pour s'adapter aux besoins des professionnels les plus actifs, tout en optimisant l'espace et la productivité.

DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de haute qualité, spécialement conçus pour les métiers de la restauration et de la glace artisanale. Avec une expertise technique éprouvée, DIAMOND allie innovation, robustesse et performance pour offrir des solutions durables et adaptées aux exigences des professionnels. Ses produits, comme ce comptoir à crème glacée, sont pensés pour optimiser l'efficacité et le confort d'utilisation, tout en répondant aux normes les plus strictes en matière d'hygiène et d'économie d'énergie.

Quelle est la consommation électrique en fonctionnement continu ?

La puissance électrique est de 27,7 kW, ce qui correspond à une consommation continue sous une tension de 400V triphasée avec neutre (400/3N 50Hz).

Peut-on utiliser des bacs de dimensions différentes ?

Le comptoir est conçu pour des bacs inox de 360 x 165 mm. L'utilisation de bacs de dimensions différentes n'est pas recommandée, car cela pourrait affecter la conservation et l'exposition des produits.

Comment fonctionne le système anti-condensation des vitrages latéraux ?

Le double vitrage latéral intègre un système passif anti-condensation qui limite la formation de buée en maintenant une température de surface plus élevée, ce qui améliore l'efficacité énergétique.

Quel type d'entretien nécessite le condenseur ?

Le condenseur est accessible facilement pour un nettoyage régulier, essentiel pour maintenir l'efficacité du système de refroidissement. Il est recommandé de vérifier et nettoyer les ailettes au moins une fois par mois.

Le gaz réfrigérant R290 nécessite-t-il des précautions particulières ?

Le R290 (propane) est un gaz naturel à faible impact environnemental, mais il est inflammable. Il est important de respecter les normes de sécurité en vigueur et d'éviter toute source d'ignition à proximité de l'appareil.

Peut-on régler la température de conservation ?

La plage de température est fixée entre -18°C et -15°C pour garantir une conservation optimale des glaces. Aucun réglage manuel n'est prévu en dehors de cette plage.