Comptoir à crème glacée professionnel 18 bacs inox 360x165 mm et gaz R290 - DIAMOND

Un comptoir à glace professionnel pour sublimer vos créations glacées

Le comptoir à crème glacée DIAMOND de la ligne Ottawa est conçu pour les professionnels exigeants qui souhaitent présenter leurs glaces dans des conditions optimales. Avec ses 18 bacs en inox de 360x165 mm, offrant une capacité de 5 litres chacun, ce modèle allie esthétique et performance pour une conservation parfaite des produits. Sa surface d'exposition généreuse de 1,07 m² permet de mettre en valeur vos parfums tout en garantissant une température homogène entre -18°C et -15°C, idéale pour préserver la texture et la saveur des glaces.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Fabriqué en inox de haute qualité, ce comptoir à glace résiste à l'usure et aux conditions exigeantes des environnements professionnels. Son système de double vitrage latéral et son vitrage frontal équipé de ressorts à gaz facilitent l'accès aux bacs tout en limitant les déperditions d'énergie. Le système passif anti-condensation réduit les besoins en entretien et améliore l'efficacité énergétique, un atout pour les établissements soucieux de leur consommation. L'accès simplifié au condenseur permet un entretien régulier sans complication, prolongeant ainsi la durée de vie de l'appareil.

Polyvalence et productivité pour répondre à toutes les demandes

Avec une capacité totale de 90 litres répartis sur 18 bacs, ce comptoir à glace est parfait pour les glaciers, les restaurants ou les traiteurs qui proposent une large gamme de parfums. La profondeur de glace jusqu'à 8 cm au-dessus des bacs permet de créer des présentations attractives et généreuses, tout en optimisant l'espace disponible. Son unité de condensation intégrée (plug-in) et son gaz réfrigérant R290, respectueux de l'environnement, en font un choix à la fois performant et durable pour les professionnels soucieux de leur impact écologique.

Des fonctionnalités intelligentes pour un confort d'utilisation optimal

Ce comptoir à glace allie simplicité et innovation pour faciliter le quotidien des professionnels. Le vitrage frontal à vérins à gaz permet une ouverture et une fermeture fluides, idéales pour les périodes de forte affluence. Son design ergonomique et ses dimensions bien pensées (1605 x 1240 x 1200 mm) s'intègrent parfaitement dans les espaces de vente ou de restauration. Avec une puissance de 2 kW et une connexion 400V/3N/50Hz, il offre une performance constante tout en maîtrisant la consommation d'énergie, un équilibre parfait entre efficacité et rentabilité.

• Ce comptoir à crème glacée professionnel se distingue par sa capacité à allier performance et praticité. Ses 18 bacs en inox offrent une grande capacité de stockage tout en garantissant une hygiène irréprochable, essentielle pour les professionnels de la restauration. Le double vitrage latéral et le système anti-condensation passif réduisent les coûts énergétiques tout en maintenant une température stable, idéale pour la conservation des glaces.
• Son design ergonomique, avec un vitrage frontal à ressorts à gaz, facilite l'accès aux bacs et simplifie le nettoyage quotidien. L'unité de condensation intégrée et l'utilisation du gaz réfrigérant R290 en font un appareil à la fois performant et respectueux de l'environnement. Enfin, sa robustesse et sa facilité d'entretien en font un investissement durable pour les professionnels exigeants.

DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels dédiés à la restauration et à la pâtisserie. Avec une approche centrée sur l'innovation, la durabilité et la performance, DIAMOND propose des solutions adaptées aux besoins des professionnels les plus exigeants. Ses produits, conçus pour allier robustesse et efficacité, sont plébiscités par les glaciers, les traiteurs et les restaurateurs du monde entier.