Lave-vaisselle à capot Full Hygiene pour paniers 500x500 mm DXE8/6 - DIAMOND 3 490,13 € HT
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Lave-vaisselle à capot DIAMOND DXE8/6 - Technologie Full Hygiene
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REF :  DXE8/6

Lave-vaisselle à capot Full Hygiene pour paniers 500x500 mm DXE8/6 - DIAMOND

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4 567,00 € HT prix public
3 490,13 € HT
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REF :  DXE8/6

Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
724 x 818 x 1530/2010
Profondeur
818 mm
Largeur
724 mm
Poids
95 kg
Tension
400V (3P+T)
Description de la marque
DIAMOND
Puissance
6500 W
Consommation d'eau par cycle
2.6 L
Système de séchage
Condensation
Fréquence
50 Hz
Options de programmes
120 s, 180 s, continu, Sanitisation
Nombre de couverts
18
Type de commandes
Manuelles

Description

Un lave-vaisselle professionnel pour une hygiène irréprochable en un temps record

Le lave-vaisselle à capot DIAMOND DXE8/6 est conçu pour les professionnels exigeants en quête d’efficacité et d’hygiène optimale. Avec son panier standard de 500 x 500 mm et sa technologie BEST WASH, il garantit un lavage impeccable en cycles ultra-rapides (120 ou 180 secondes), tout en intégrant un programme de sanitisation thermique à plus de 70°C pour une désinfection conforme aux normes EN 15883. Idéal pour les restaurants, cantines ou hôtels, il allie robustesse et performance pour répondre aux besoins les plus intensifs, avec une production de 20 à 30 paniers par heure.

Une conception robuste et intelligente pour une durabilité sans compromis

Entièrement réalisé en acier inoxydable AISI 304, ce lave-vaisselle allie résistance et facilité d’entretien. Ses bras de lavage et de rinçage rotatifs, équipés de gicleurs autonettoyants, assurent une distribution homogène de l’eau pour des résultats parfaits à chaque cycle. La cuve emboutie de 15 litres, le filtre Composit et la pompe de lavage double flux optimisent la consommation d’eau et d’énergie, tandis que la chaudière atmosphérique en inox de 6 litres garantit un rinçage à 85°C pour une hygiène maximale. Son système de vidange et de remplissage automatique, associé à une soupape anti-retour, simplifie son utilisation au quotidien.

Productivité et polyvalence pour s’adapter à tous les besoins

Avec ses cycles variés (120 s, 180 s, continu et sanitisation), le DXE8/6 s’adapte à toutes les cadences, des services rapides aux périodes de forte affluence. Son panneau de commandes frontal et son capot à ouverture sur bielles offrent une ergonomie optimale, tandis que ses pieds réglables (160-220 mm) permettent une installation facile sur tout type de surface. Compatible avec un adoucisseur d’eau en option, il préserve la qualité de votre vaisselle et prolonge la durée de vie de l’appareil. Un investissement malin pour gagner du temps sans sacrifier la qualité.

Des fonctionnalités avancées pour une hygiène et une sécurité optimales

Le DXE8/6 intègre des technologies de pointe pour une hygiène et une sécurité sans faille. Son programme de sanitisation thermique élimine 99,9 % des bactéries, tandis que son micro-interrupteur arrête automatiquement le cycle en cas d’ouverture du capot. Le thermostat de sécurité et la régulation précise des températures (cuve et chaudière) évitent tout risque de surchauffe. Livré avec un panier à assiettes, un panier générique et un gobelet, il est prêt à l’emploi dès sa réception. Un appareil fiable, conçu pour répondre aux exigences les plus strictes des professionnels de la restauration.

  • Le lave-vaisselle DIAMOND DXE8/6 se distingue par son efficacité et sa conformité aux normes d’hygiène les plus strictes. Grâce à son programme de sanitisation thermique à plus de 70°C (indice A0=30), il garantit une désinfection optimale, idéale pour les établissements soucieux de la sécurité alimentaire. Ses cycles ultra-rapides (120 ou 180 secondes) et sa capacité de 20 à 30 paniers par heure en font un allié de choix pour les services intensifs, tout en réduisant la consommation d’eau et d’énergie grâce à sa pompe double flux et ses gicleurs autonettoyants.
  • Conçu pour durer, ce modèle allie robustesse et simplicité d’utilisation. Son châssis en acier inoxydable AISI 304 résiste à la corrosion et aux chocs, tandis que son système de vidange et de remplissage automatique limite les interventions manuelles. Les pieds réglables et le panneau de commandes frontal offrent une ergonomie adaptée à tous les espaces, et l’option adoucisseur d’eau préserve la qualité de la vaisselle tout en prolongeant la durée de vie de l’appareil. Un investissement rentable pour les professionnels en quête de performance et de fiabilité.

DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de haute qualité, conçus pour répondre aux exigences des métiers de la restauration. Spécialisée dans les solutions de lavage et d’hygiène, la marque allie innovation technologique et robustesse pour offrir des appareils durables, performants et faciles à utiliser. Avec une attention particulière portée à l’efficacité énergétique et à la conformité aux normes, DIAMOND s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels en quête d’excellence.

Quelle est la température minimale atteinte lors du cycle de sanitisation ?

Le cycle de sanitisation atteint une température supérieure à 70°C, conformément à la norme EN 15883 pour une désinfection thermique efficace (indice A0=30).

Peut-on ajuster la hauteur du lave-vaisselle pour l'adapter à un plan de travail ?

Oui, les pieds réglables permettent d'ajuster la hauteur entre 160 et 220 mm pour s'adapter à différents plans de travail.

Combien d'assiettes standard peuvent être lavées en un seul panier ?

Un panier peut contenir jusqu'à 18 assiettes standard de taille classique.

Le lave-vaisselle nécessite-t-il un raccordement en eau chaude ?

Non, il fonctionne uniquement avec un raccordement en eau froide et chauffe l'eau via sa chaudière intégrée en inox de 6 kW.

Quel est le volume d'eau consommé par cycle de rinçage ?

Le lave-vaisselle consomme 2,6 litres d'eau par cycle de rinçage.

La pompe de lavage est-elle conçue pour économiser l'énergie ?

Oui, la pompe de lavage est à double flux et haute efficacité, ce qui permet de réduire la consommation d'énergie tout en maintenant des performances optimales.

Que se passe-t-il si le capot est ouvert pendant un cycle ?

Un micro-interrupteur arrête automatiquement le cycle dès que le capot est ouvert, garantissant la sécurité de l'utilisateur.