Le lave-vaisselle à capot DIAMOND DXE8/6 est conçu pour les professionnels exigeants en quête d’efficacité et d’hygiène optimale. Avec son panier standard de 500 x 500 mm et sa technologie BEST WASH, il garantit un lavage impeccable en cycles ultra-rapides (120 ou 180 secondes), tout en intégrant un programme de sanitisation thermique à plus de 70°C pour une désinfection conforme aux normes EN 15883. Idéal pour les restaurants, cantines ou hôtels, il allie robustesse et performance pour répondre aux besoins les plus intensifs, avec une production de 20 à 30 paniers par heure.
Entièrement réalisé en acier inoxydable AISI 304, ce lave-vaisselle allie résistance et facilité d’entretien. Ses bras de lavage et de rinçage rotatifs, équipés de gicleurs autonettoyants, assurent une distribution homogène de l’eau pour des résultats parfaits à chaque cycle. La cuve emboutie de 15 litres, le filtre Composit et la pompe de lavage double flux optimisent la consommation d’eau et d’énergie, tandis que la chaudière atmosphérique en inox de 6 litres garantit un rinçage à 85°C pour une hygiène maximale. Son système de vidange et de remplissage automatique, associé à une soupape anti-retour, simplifie son utilisation au quotidien.
Avec ses cycles variés (120 s, 180 s, continu et sanitisation), le DXE8/6 s’adapte à toutes les cadences, des services rapides aux périodes de forte affluence. Son panneau de commandes frontal et son capot à ouverture sur bielles offrent une ergonomie optimale, tandis que ses pieds réglables (160-220 mm) permettent une installation facile sur tout type de surface. Compatible avec un adoucisseur d’eau en option, il préserve la qualité de votre vaisselle et prolonge la durée de vie de l’appareil. Un investissement malin pour gagner du temps sans sacrifier la qualité.
Le DXE8/6 intègre des technologies de pointe pour une hygiène et une sécurité sans faille. Son programme de sanitisation thermique élimine 99,9 % des bactéries, tandis que son micro-interrupteur arrête automatiquement le cycle en cas d’ouverture du capot. Le thermostat de sécurité et la régulation précise des températures (cuve et chaudière) évitent tout risque de surchauffe. Livré avec un panier à assiettes, un panier générique et un gobelet, il est prêt à l’emploi dès sa réception. Un appareil fiable, conçu pour répondre aux exigences les plus strictes des professionnels de la restauration.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de haute qualité, conçus pour répondre aux exigences des métiers de la restauration. Spécialisée dans les solutions de lavage et d’hygiène, la marque allie innovation technologique et robustesse pour offrir des appareils durables, performants et faciles à utiliser. Avec une attention particulière portée à l’efficacité énergétique et à la conformité aux normes, DIAMOND s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels en quête d’excellence.
Le cycle de sanitisation atteint une température supérieure à 70°C, conformément à la norme EN 15883 pour une désinfection thermique efficace (indice A0=30).
Oui, les pieds réglables permettent d'ajuster la hauteur entre 160 et 220 mm pour s'adapter à différents plans de travail.
Un panier peut contenir jusqu'à 18 assiettes standard de taille classique.
Non, il fonctionne uniquement avec un raccordement en eau froide et chauffe l'eau via sa chaudière intégrée en inox de 6 kW.
Le lave-vaisselle consomme 2,6 litres d'eau par cycle de rinçage.
Oui, la pompe de lavage est à double flux et haute efficacité, ce qui permet de réduire la consommation d'énergie tout en maintenant des performances optimales.
Un micro-interrupteur arrête automatiquement le cycle dès que le capot est ouvert, garantissant la sécurité de l'utilisateur.