Un ensemble professionnel pour une hygiène irréprochable en restauration
L’ensemble lave-vaisselle et soubassement DIAMOND est conçu pour répondre aux exigences les plus strictes des professionnels de la restauration collective, de l’hôtellerie et des CHR. Avec son lave-vaisselle à paniers 500x500 mm et son soubassement ouvert, il allie robustesse et efficacité pour garantir une vaisselle impeccable en un temps record. Sa gamme "Full Hygiene" assure une désinfection optimale, essentielle pour les établissements soucieux de la santé de leurs clients. Compact et performant, cet ensemble s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles où l’espace et l’hygiène sont primordiaux.
Une conception technique optimisée pour une productivité maximale
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, cet ensemble allie durabilité et résistance aux conditions intensives des cuisines professionnelles. Le lave-vaisselle, doté d’un adoucisseur d’eau continu, évite les dépôts de calcaire et prolonge la durée de vie de l’appareil tout en améliorant la qualité du lavage. Avec une capacité de 30 à 20 paniers par heure et des cycles variés (120’’, 180’’, continu ou sanitisation), il s’adapte à tous les rythmes de travail. Le soubassement ouvert offre un espace de rangement pratique, tout en facilitant l’accès pour l’entretien et la maintenance.
Polyvalence et performance pour une vaisselle impeccable
Que ce soit pour laver des assiettes, des verres ou des couverts, cet ensemble professionnel s’adapte à tous les types de vaisselle grâce à ses paniers 500x500 mm et ses hauteurs de charge optimisées (365 mm pour les assiettes et 325 mm pour les verres). Les cycles de lavage, incluant une option de sanitisation, garantissent une hygiène parfaite, conforme aux normes les plus strictes. Avec une consommation d’eau maîtrisée (2,4 L par cycle) et une puissance adaptée (2,1 kW pour la cuve et 4,9 kW pour la chaudière), il allie efficacité et économie d’énergie, réduisant ainsi les coûts d’exploitation.
Des fonctionnalités intelligentes pour un impact économique et pratique
L’ensemble lave-vaisselle et soubassement DIAMOND est conçu pour simplifier le quotidien des professionnels. Son système "Full Hygiene" élimine 99,9 % des bactéries, assurant une vaisselle saine et sécurisée. Le soubassement ouvert, en plus d’offrir un espace de stockage supplémentaire, permet une intégration facile dans les cuisines existantes. Fabriqué en Italie, cet appareil allie savoir-faire artisanal et technologie de pointe pour offrir une solution durable, performante et économique, idéale pour les établissements exigeants.
- Hygiène optimale : Grâce à la gamme "Full Hygiene" et aux cycles de sanitisation, votre vaisselle est désinfectée en profondeur, éliminant 99,9 % des bactéries pour une sécurité alimentaire irréprochable.
- Productivité élevée : Avec une capacité de 30 à 20 paniers par heure et des cycles rapides (120’’ à 180’’), cet ensemble s’adapte aux rythmes soutenus des cuisines professionnelles, réduisant les temps d’attente.
- Durabilité et résistance : Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, il résiste à l’usure et aux conditions intensives des cuisines, garantissant une longue durée de vie.
- Économie d’eau et d’énergie : Avec une consommation d’eau de seulement 2,4 L par cycle et une puissance optimisée, il permet de réduire les coûts d’exploitation tout en préservant l’environnement.
- Polyvalence d’utilisation : Adapté aux assiettes, verres et couverts grâce à ses paniers 500x500 mm et ses hauteurs de charge optimisées, il répond à tous les besoins en vaisselle.
- Intégration facile : Le soubassement ouvert offre un espace de rangement pratique et une installation simplifiée, idéale pour les cuisines où l’espace est limité.
DIAMOND est une marque italienne reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels dédiés à la restauration et à l’hôtellerie. Alliant innovation technologique et savoir-faire artisanal, DIAMOND propose des solutions durables, performantes et adaptées aux exigences des professionnels. Ses produits, comme cet ensemble lave-vaisselle et soubassement, sont conçus pour optimiser l’hygiène, la productivité et l’efficacité, tout en garantissant une qualité irréprochable.
